Травянистые растения. Многолетние травянистые растения Название растения дерево кустарник или травянистое растение

Борец синий Aconitum napellus

Многолетнее растение, 50-150 см в высоту. Листья пальчатые, 5-7-раздельные с пильчатым краем. Фиолетово-синие цветки с лепестковидной чашечкой, образующей куполообразный шлём, под которым 2 удлинённых лепестка-нектарника. Соцветие – многоцветковая конечная кисть. Плод – трёхлистовка. Цветёт в июне-августе. Растёт во влажных лесах и нагорных лугах. Декоративное лекарственное растение, ядовитое. В сходных местообитаниях, главн ым образом, в горах, растёт похожий вид с желтыми цветками.

Вороний глаз четырехлистный Paris Quadrifolia

Многолетнее травянистое растение с длинным чешуйчатым корневищем. Цветет в мае, семена созревают в июле-августе. Растет преимущественно в широколистных лесах, обычно в затененных местах, а также в хвойных и смешанных насаждениях, но хорошего развития там не достигает. Ядовитое растение.

Гравилат речной Geum pivale

Многолетнее растение высотой 50-70 см, с толстым корневищем и крепкими тёмно-красными стеблями. Цветки в числе 2-3, собранные на верхушке стебля, колокольчатые, поникающие, при отцветании прямостоячие. Чашечка буровато-красная. Лепестки розоватые, с красно-бурыми жилками. Тычинки многочисленные, волосистые. Многочисленные пестики собраны в яйцевидную головку. Плоды, имеющие прицепки, распространяются с помощью животных и человека. Цветёт в мае-июне, плодоносит в июне-июле. Приурочен к лугам, опушкам, кустарникам, краям болот берегам водоёмов. Корневища использовались в народной медицине. Из них можно получать красно-коричневую окраску. Листья съедобны и пригодны для приготовления салатов и супов.

Грушанка круглолистная Pyrola rotundifolia

Зимнезелёный многолетник с длинным ветвистым корневищем. Листья прикорневые, с длинными черешками и кожистыми, блестящими, округлыми пластинками. Цветоносный побег высотой до 30 см, заканчивается 8-15-цветковым соцветием-кистью. Венчик широко раскрытый, белый, до 2 см в диаметре. Плод – приплюснуто-шаровидная коробочка. Цветёт в июне-июле, семена созревают в августе-сентябре. Размножается семенами и вегетативно, разрастанием корневищ; в оптимальных условиях образует крупные латки. Растёт в хвойных и хвойно-мелколиственных лесах.

Дудник лесной Angelica sylvestris

Двулетнее или многолетнее монокарпическое растение, отмирающее после плодоношения. Стебель полый, высотой до 200 см, с сизоватым налётом, в верхней части с немногочисленными ветвями. Листовые пластинки в очертании треугольные, дважды-, триждыперисторассеченные. Весьма характерны фиолетовые «пояски» в месте отхождения черешков боковых сегментов. Лепестки белые или снаружи розоватые. Плоды коричневые. Цветёт с середины лета до глубокой осени, плоды созревают с августа. Растёт в сырых лесах, на полянах, вырубках, опушках, травянистых болотах, по берегам водоёмов. Хороший медонос.


Живучка ползучая Ajuga reptans

Многолетнее травянистое растение высотой от 8 до 35 см, с длинными ползучими укорнеющимися побегами и прямостоячими цветоносными стеблями. Листья овальные. Цветки синие или голубые, на верхушке стебля образуют плотное колосовидное соцветие. Цветёт в мае – июле, плоды созревают в июне – августе. Растёт в лесах, преимущественно лиственных, на опушках, полянах, в зарослях кустарников. Медоносное растение.

Звездчатка жёстколистная Stellaria holostea

Многолетнее травянистое растение, 15-40 см высотой, с ползучим ветвистым корневищем. Стебель четырёхгранный, прямостоячий. Листья сидячие, линейные или линейно-ланцетные, с длинным заострённым кончиком. Лепестки вдвое короче чашелистиков. Цветёт в апреле – июне. Растёт среди кустарников, в лиственных лесах, по лесным опушкам.

Звездчатка средняя Stellaria media

Однолетнее или перезимовывающее растение высотой 5-30 см, сильно ветвящееся, с полегающими, слабыми, тонкими стеблями. Цветёт с апреля по октябрь, плодоносит с июля. Широко распространена на всей территории России. Растёт по сырым тенистым лесам, в огородах, садах, парках, на полях, у дорог, около жилья, по берегам водоёмов, канавам, сырым залежам и пустошам. Один из самых широко распространённых сорняков.


Зеленчук жёлтый Galeobdolon luteum

Многолетнее растение, 15-45 см в высоту. Побеги прямостоячие или приподнимающиеся. Листья городчатые; нижние – с длинными черешками, тупые, сердцевидно – яйцевидные, верхние – с более короткими черешками, острые. Цветки жёлтые, на нижней губе красные крапинки. Цветёт в мае – июне. В сырых лесах и кустарниках.

Кипрей болотный Epilobium palustre

Многолетнее растение c прямостоячим стеблем высотой 10-50 см. При основании стебля нередко развиваются тонкие нитевидные побеги, образующие к осени мясистые луковички. Листья линейные. Лепестки бледно-розовые или беловатые. Плод – коробочка. Цветёт с июня до осени, семена созревают, начиная с июля. Растёт по сырым местам: заболоченным лесам и лугам, берегам водоёмов, песчаным и торфяным обводнённым карьерам.


Кислица обыкновенная Oxalis Acetosella

Многолетнее растение высотой 5 – 10 см, с ползучим корневищем, покрыты розовыми чешуйками. Листья прикорневые, тройчатые, с длинными черешками; листочки сердцевидные, складывающиеся вдоль, тонкие. Цветки одиночные, на цветоносах, превышающих листья. Венчик белый, с фиолетовыми жилками, редко лепестки лилово – розоватые или пурпурные. Плод – яйцевидная морщинистая светло – коричневая коробочка. Цветёт в мае – июне, плоды созревают в июле – августе. Размножается вегетативно, путём разрастания и ветвления корневищ, и семенным путём. При созревании коробочки растрескиваются, и семена разбрасываются; растаскиваются семена преимущественно муравьями. Растёт в сыроватых лесах, преимущественно темнохвойных, часто доминирует и образует сплошной покров. Используется как пищевое растение: листья содержат витамин С и щавелевую кислоту, имеют кислый вкус и идут на приготовление супов, салатов, приправ и чая. Листья обладают противоцинготными свойствами.

Копытень европейский Asarum europaeum

Вечнозелёное многолетнее травянистое растение со шнуровидным ползучим корневищем и ползучим укореняющимся разветвлённым стеблем. Семена распространяются муравьями. Растение имеет специфический запах. Цветёт в апреле-мае; семена созревают в июне. Распространяется семенным и вегетативным путём – разрастанием корневищ; при этом копытень часто образует крупные латки. В хвойных, широколиственных лесах и хвойно-широколиственных тенистых лесах. Ядовитое растение. Препараты из корневищ и листьев издавна применялись в народной медицине и ветеринарии. Декоративное растение, может культивироваться как почвопокровное.

Костяника Rubus Saxatilis

Многолетнее растение с ползучими или дуговидно изгибающимися и укореняющимися вегетативными побегами и прямостоячими цветоносными стеблями высотой около 20см. Листья тройчатые, с длинными черешками. Цветки белые, пятичленные, собраны по 3-10 в верхушечных зонтиковидных или кистевидных соцветиях. Плодики - костянки немногочисленные (обычно в числе 1- 6), крупные, ярко-красные, едва соединенные между собой. Цветет в мае – июне, плодоносит в июне – июле. Плоды употребляются в пищу в сыром и переработанном виде (соки, морс, джем). Медонос.

Крапива двудомная Urtica dioica

Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м, с длинными горизонтальными корневищами. Растение двудомное. Цветёт и плодоносит всё лето. Размножается семенами (одно растение даёт до 22000 семян) и вегетативным путём. Образует обширные густые заросли. Разрастается у жилищ, дорог, изгородей, на пустырях и т.п. местах на почве, богатой нитратами. Характерна для нарушенных сырых лесов, особенно ольшаников, берегов водоёмов и оврагов, осушенных торфяников, запущенных садов. Ценное пищевое и лекарственное растение. Из молодых листьев и побегов варят весной зелёные щи. Как лечебное и профилактическое средство они применяются при гипо- и авитаминозах. Препараты крапивы используются как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство, входят в состав желчегонных препаратов. В народной медицине используется также как средство для укрепления волос. Ценное кормовое растение, особенно для свиней и домашней птицы. Побеги молодой крапивы в отваренном виде увеличивают удои коров и повышают процент содержания жира в молоке. Из стеблей можно получать волокно для изготовления верёвок и грубых тканей. Листья и корневище прежде использовались для получения зелёной краски для шерсти.

Лопух паутинистый Arctium tomentosm

Двулетнее растение высотой 60-100 см, с мясистым веретенообразным корнем. Стебли мощные, зелёные или красноватые, бороздчатые, сильно ветвистые, под корзинками паутинисто опушенные. Листья крупные, яйцевидные. Корзинки с паутинистыми обёртками, в общем щитковидном соцветии. Венчик пурпурный. Плоды – серовато-коричневые или бурые гранистые семянки с коротким хохолком. Цветёт в июне-августе, плоды созревают в июле-сентябре. Растёт на мусорных местах в населённых пунктах, на свалках, в оврагах, по берегам водоёмов, на межах, обочинах дорог. Из корней получают так называемое «репейное масло», которое используют для укрепления волос на голове. Молодые мясистые стебли, освобождённые от кожицы, съедобны.

Лютик ползучий Ranunculus repens

Многолетнее травянистое растение высотой от 10 до 40 см, с ползучими укореняющимися побегами. Стебель толстый, сочный. Листья длинночерешковые, тройчатые, листочки с черешочками. Цветок с пятью оттопыренными чашелистиками, 5 золотисто-жёлтыми лепестками, многочисленными тычинками и пестиками. Плод – многоорешек. Цветёт с весны до конца лета, соответственно плоды созревают в разное время. В средней полосе это обычное растение сырых лугов, болот, разреженных лесов, грунтовых дорог. Ядовитое растение.

Медуница неясная Pulmonaria obscura

Многолетнее травянистое растение высотой от 8 до 30 см. Цветки с розовым в начале цветения, позднее синеющим венчиком. Цветет в апреле – мае, плоды созревают в мае – июне. Растет в лесах, оврагах, зарослях кустарников. Декоративное ранневесеннее растение. Хороший медонос. Листья богаты аскорбиновой кислотой и другими витаминами, съедобны, пригодны для салата.

Мягковолосник водный Myosoton aquaticum или Malachium aquaticum

Многолетнее травянистое растение высотой до 120 см, вверху опушённое железистыми волосками. Стебель ползучий, приподнимающийся. Листья нежные, сидячие, сердцевидно-яйцевидные, заострённые. Соцветие вильчатое, зонтиковидное. Белые цветки с двураздельными лепестками. Цветёт в июне-сентябре. Растёт по берегам водоёмов, в кустарниках и светлых пойменных лесах.

Мята луговая Mentha arvensis

Многолетнее травянистое растение высотой 15-45 см. Листья яйцевидные или продолговатые. Мутовки расставленные, соцветие прерывистое. Чашечка часто фиолетовая. Венчик лиловый или лилово-розовый. Цветёт в июне-сентябре, плоды созревают в июле-сентябре. Растёт по берегам водоёмов, канавам, на сырых лугах, во влажных лесах и других разнообразных сырых местообитаниях. Содержит эфирное масло, обладает специфическим запахом, используется как пряность в кулинарии и при засолке овощей.

Незабудка болотная Myosotis palustris

Многолетнее травянистое растение высотой 15-80 см. листья ланцетные или линейно –ланцетные. Цветки собраны в верхушечные соцветия – завитки. Венчик голубой, реже розоватый или белый. Плоды чёрные. Цветёт с мая до сентября, плоды созревают на протяжении всего лета и осени. Растёт на сырых лугах, травянистых болотах, по берегам водоёмов. Популярнейшее декоративное растение, собираемое на букеты. Медоносное растение.

Незабудка дремучая Myosotis nemorosa

Встречается у ключей и в местах выхода грунтовых вод, сырых лесах и зарослях кустарников, заболоченных колеях лесных дорог. Цветение – июнь-июль.

Нивяник обыкновенный Leycanthemum vulgare

Многолетнее травянистое растение с коротким корневищем, слегка гранистым стеблем высотой 15-60 см и прикорневой розеткой. Розеточные листья лопатчатые, по краям городчатые с длинными черешками; стеблевые – продолговатые, по краям пильчатые, сидячие. Соцветия – корзинки, одиночные, крупные. Краевые ложноязычковые цветки в корзинках очень длинные, белые, не образуют семян. Срединные трубчатые цветки жёлтой окраски, дают нормальные плоды-семянки. Цветёт в мае-августе, плоды созревают в июне-сентябре. Произрастает на лугах, лесных полянах, опушках, обочинах дорог, в редкостойных лесах, на вырубках. Благодаря крупным соцветиям нередко создаёт аспект в луговых сообществах и придаёт им яркую живописность. В народе по всей России нивяник обычно зовут «ромашкой».

Сочевичник весенний Orobus vernus

Многолетнее растение, 20-45 см в высоту, с прямостоячим стеблем. Листья без усиков, с 2-4 парами широкояйцевидных, с длинными заостренными кончиками глянцевитых листочков 3-7см длины. Цветки пурпурные, позднее синеющие, а затем синевато-зелёные, собраны обычно по 4-6 в кисти на длинных цветоносах. Цветёт в апреле-мае. Зацветает первым из бобовых. Растёт обычно в тенистых лиственных лесах с обильным травянистым покровом, в кустарниковых зарослях, преимущественно на известковых почвах. В северных областях встречается реже.

Сурепка обыкновенная Barbarea Vulgaris

Двулетник высотой 20 - 70 см. Нижние листья лировидные, с более крупной, чем боковые, овальной конечной долей. Верхние листья овальные, выемчато-зубчатые. Цветки собраны в густой кисти. Цветет в мае – июне, плодоносит. Растет на лугах, опушках, как сорное на полях, огородах, в садах, у дорог, в поселках. Хороший медонос.

Осот болотный Sonchus palustris

Многолетнее травянистое растение высотой 80-250 см, содержащее млечный сок, с коротким толстым корневищем, от которого отходят шнуровидные корни. Листья в основании стреловидные, с заострёнными ушками, перисто-рассечённые. Корзинки многоцветковые, расположены по одиночке на верхушках стеблей и ветвей или образуют щитковидно-метельчатое общее соцветие. Все цветки в корзинке язычковые, обоеполые, жёлтой окраски. Плоды – четырёхгранные семянки. Хохолок беловатый, легко опадающий. Цветёт в июне-июле, плоды созревают в июле-августе. Растёт на берегах водоёмов, болотах, засоленных участках в поймах рек, в зарослях кустарников на влажных местообитаниях.

Таволга вязолистная или Лабазник Filipendula ulmaria

Крупное многолетнее растение высотой до 2 м, с коротким корневищем. Листья прерывисто-перистые, сверху голые, тёмно-зелёные, снизу с тонким беловойлочным опушением, при растирании с резким запахом. Многочисленные цветки собраны в густое метельчатое соцветие. Лепестки желтовато-белые. Плоды – односемянные нераскрывающиеся листовки. Цветёт в июне-июле, плодоносит в июле-августе. Растёт на сырых лугах, травянистых болотах, опушках заболоченных лесов, по берегам водоёмов и канавам. Богата дубильными веществами и пригодна для дубления и окраски кож. Издавна применяется в народной медицине. Молодые побеги используют в качестве салата. Хороший медонос.

Чернобыльник или Полынь обыкновенная Artemisia vulgatris

Многолетнее травянистое растение высотой 50-200 см. Стебель буровато-фиолетовой окраски, обильно облиственный по всей высоте. Листья дважды- или трижды-перисто-рассечённые, с широкими конечными сегментами. Корзинки в рыхлых метёлках. Цветёт с июня до сентября, плоды созревают в июле-октябре. Обычное растение мусорных мест в населённых пунктах, обочин дорог, пустырей, свалок. Растёт также на берегах водоёмов, окраинных полей, в оврагах. Используется в народной медицине. Из надземных побегов вяжут веники.

Череда трёхраздельная Bidens tripartite

Однолетнее растение, 15-100 см в высоту, с ветвистым буровато-красным стеблем. Листья супротивные, обычно 3-раздельные, тёмно-зелёные, черешковые, пильчатые. Корзинки – на конце стебля и супротивных ветвей, прямостоячие. Цветки желтовато-бурые, трубчатые. Цветёт в июне-сентябре. Обычна по сырым местам, на пашнях и по берегам водоёмов, канавам и болотистым местам.

Чистотел большой Chelidonium majus

Многолетнее растение, достигающее высоту 90 см. Стебли прямостоячие разветвленные. Листья сверху зеленые, снизу сизые. Ярко-желтые цветки собраны в зонтиковидное соцветие. Плоды – тонкие стручковидные коробочки, с многочисленными чёрно-коричневыми семенами. Все части растения содержат оранжевый млечный сок. Цветёт с мая по август, плоды созревают с июля. Размножается семенами, которые распространяются муравьями, а также разносятся вместе с землёй, пристающей к обуви, земледельческим орудиям, копытам и т.п. Растёт на мусорных местах, у дорог, заборов и жилищ, в канавах, запущенных садах и парках, нарушенных лесах. Растение, давно используемое в медицине и ветеринарии (в частности, свое название растение приобрело благодаря жгучему млечному соку, которым в народе издавна выводили бородавки и другие кожные наросты). Используется также как инсектицидное средство – порошком из высушенной травы опыливают культурные растения для защиты от садовых вредителей. Сок употреблялся для чернения металлов, трава – для окрашивания шерсти в красные и желтые тона. Растение ядовитое.

Щавель туполистный Rumex obtysifolius

Многолетнее растение, 60-100 см в высоту. Прикорневые листья сердцевидно-яйцевидные, длинные, черешковые. Как у всех представителей этого рода (rumex), цветки с 6 листочками околоцветника, обычно мелкие, зеленоватые, внутренние листочки околоцветника – отчётливо зазубренные. Соцветие – широкометельчатое, цветки в расставленных мутовках. Цветёт в июне-августе. Плод – трёхгранный орешек, окружённый разросшимися листочками околоцветника с зубцами и желвачками. Растёт на лугах, вырубках, по канавам и на обочинах дорог.

Яснотка крапчатая Laminum maculatum

Многолетнее растение, 15-60 см в высоту, с прямостоячими побегами. Листья сердцевидно-яйцевидные, острые или заострённые, городчатые или пильчатые. Плоды бурые. Цветки светло-пурпурные, на нижней губе с тёмными крапинками. Цветёт с апреля до осени. В лиственных лесах и кустарниках; на севере встречается реже. Хорошее медоносное растение. Молодые листья съедобны, используются для приготовления супа.

МОУ ООШ д. Пушкино Яранского района Кировской области

В садовом центре «Белой орхидеи» большой выбор многолетних растений для украшения сада, можно подобрать растения так, чтобы сад был цветущим с ранней весны до поздней осени.

В коллекции садового центра «Белой Орхидеи» есть как красиво цветущие многолетники, так и декоративно-лиственные, обладающие орнаментальной листвой и позволяющие поставить необходимые акценты в цветниках.

Аконит, борец - клубненосное многолетнее растение.

Клубни, давшие цветоносный побег, осенью полностью отмирают вместе со стеблями и корнями. Дочерние почки возобновления, развивающиеся на самой нижней части однолетнего стебля и образовавшие к этому времени свои автономные корни и даже прикорневые розетки листьев, становятся изолированными, образуя колонию молодых растений. Высота аконита 70-100 см., цветки до 4 см длиной, неправильные, с крупным шлемом, фиолетовые.

В коллекции садового центра «Белой Орхидеи» имеется садовая форма аконита - двухцветный, фиолетово-белый. Цветет с июля по сентябрь. Морозостоек, ядовит, к почвам нетребователен, выносит легкое затенение.


- многолетнее растение с ветвистым корневищем, нарастающим вверх.

Мелкие цветки собраны в изящные удлинённые метельчатые соцветия. Окраска цветков разнообразна- белая, кремовая, розовая, красная, лиловая. Цветет в июне-июле. Предпочитает хорошо увлажненные полутенистые места. Размножается делением кустов весной или в конце лета.


- широко распространенное многолетнее растение, куст высотой 20-30 см. Астра светолюбива и холодоустойчива. Хорошо растет на нетяжелых водопроницаемых почвах, хорошо заправленных органическими и минеральными удобрениями. Астра альпийская цветет в мае-июне. Соцветия одиночные, диаметр от 2 до 4 см. В засушливый период астра альпийская нуждается в регулярном поливе. Размножают астры делением куста, сразу после цветения.


- многолетнее растение. Корневище наземное, ползучее, толстое. Листья очень крупные, округлые, кожистые, блестящие, образуют красивые живописные розетки, сохраняющиеся под снегом зимой и только на 3 год усыхающие. Осенью листья приобретают красивую окраску. Бадан неприхотлив - прекрасно растет на любых почвах, кроме заболоченных, на солнечных местах, в полутени и даже при сильном затенении. Цветение - весна-начало лета. Размножается делением корневищ весной.


- многолетнее травянистое растение. Куст разрастается в стороны, образуя заросли. Листья округло-сердцевидные, шершавые, на длинном черешке. Цветки мелкие, небесно-голубые, в рыхлых метельчатых соцветиях, цветет ранней весной.

Бруннера предпочитает рыхлые плодородные почвы. Теневынослива. Зимостойка.

Размножается посевом семян и делением корневища осенью.


- куст высотой 80-150 см. Листья дланевидные, глубоко рассечены. Цветки мелкие желтые в узком кистевидном соцветии, цветет с июля до осени.

Бузульник светолюбив, но выносит и легкую полутень, зимостоек, хорошо растет на любых окультуренных почвах.

Размножаются бузульники посевом семян и делением корневищ весной.


- многолетнее клубнелуковичное растение. Цветки розовато-сиреневые Хорошо растет на удобренной влажной супесчаной почве… В грунт высаживают осенью на глубину 8-10см. На одном месте безвременник может расти несколько лет. На зиму безвременник следует укрыть опавшими листьями, сухими ветками.

Цветение безвременников приходится на осень, цветет в безлистном состоянии.


Вербейник (Лизимахия)
- корневищный травянистый многолетник, зимостоек.

Влаголюбив, цветет с мая по июль.

Вербейник монетчатый очень хорош в качестве почвопокровного растения.


- многолетнее травянистое растение, хорошо растет на солнечных местах на любой садовой почве.

Высаживают в бордюры, миксбордеры. Низкорослые виды вероник хорошо подходят для каменистых садиков.

Размножают вероники делением, черенкованием и посевом семян.


- корневищный многолетник, все растение густо опушенное, цветки одиночные, 3-6 см в диаметре, белые или кремовые.

Предпочитают легкую рыхлую плодородную, хорошо дренированную и достаточно увлажненную почву. Ветреница неплохо переносит полутень, цветет в июне.

Размножается корневыми отпрысками, семенами.


- прекрасное растение для оформления цветников. Многолетние гвоздики хороши как низкие бордюры, они образуют пышные голубовато-сизые подушки, так же они очень органично вписываются в композиции среди камней. Цветы садовой гвоздики имеют свой неповторимый пряный аромат. Гвоздика предпочитает открытые солнечные места, хорошо дренируемую почву. Размножается посевом семян, черенкованием.


- многолетнее растение высотой до 1,5 метров, с прямостоячими, густо облиственными стеблями, которые в конце вегетации отмирают вместе с корнями, к этому времени почки возобновления на подземной части однолетнего стебля образуют свои корни и зимующие листовые розетки.

Таким образом, многолетнего корневища у гелениума нет, а «кусты» представляют собой колонии самостоятельных растений.

Молодые посадки гелениума более зимостойки, у старых кустов почки возобновления оказываются на уровне земли или выше и могут подмерзать в малоснежные зимы, поэтому старые кусты на зиму лучше окучивать землей.

Цветет гелениум осенний во второй половине лета, окраска цветков от золотисто-желтой до бронзово-красной. Размножается гелениум посевом семян, а так же делением кустов. Предпочитает легкие плодородные почвы, открытые солнечные места.


- травянистый многолетник, цветет в июне-июле изящными мелкими поникающими колокольчиками.

Гейхера светолюбива, но выносит и полутень, холодоустойчва, предпочитает легкие плодородные почвы.

Размножается семенами, делением куста ранней весной.


- мало распространенный многолетник. Низкорослые растения с колокольчатыми темно- или светло-синими цветками. Неплохо растет в полутени.

Горечавка зимостойка, но в малоснежные зимы требует укрытия. Размножается делением кустов и свежесобранными семенами, которые высевают под зиму.


- многолетник с прямым полым стеблем, высотой 1-1,5 м. Дельфиниум светолюбив, почвы предпочитает суглинистые, плодородные.

Размножаются семенами, делением кустов, причем делить кусты лучше весной.

Соцветия дельфиниума очень декоративны, их часто используют на срезку.


- влаголюбивый многолетник.

Цветки лилово-розовые, собраны в длинные колосовидные соцветия.

Очень хорош для посадки у водоемов. Зимостоек, неприхотлив.


- разбитое сердце. Очень интересное травянистое растение с изящными розовыми или розово-красными цветками в виде сердечек. Цветет дицентра в конце мая - начале июня, зимостойка, но в малоснежные зимы требует укрытия.

Предпочитает открытые или слабозатененные места, легкую, богатую перегноем почву. Размножают делением кустов, стеблевыми черенками.


- многолетнее короткокорневищное растение с ползучими, укореняющимися в узлах побегами. Цветение продолжительное, на растении могут быть одновременно и цветы, и созревающие ягоды.

Дюшения очень неприхотлива, зимостойка. Часто дюшению применяют в качестве почвопокровного растения, заменяющего газон.

В «Белой Орхидее» имеются несколько видов ирисов.


- это наиболее распространенный класс ирисов. Главная их отличительная особенность – это бородка на центральной жилке наружных долей околоцветника. Для успешной перезимовки бородатые ирисы нуждаются в легком укрытии на зиму. хорошо растут на супесчаных и песчаных почвах. Для посадки лучше выбрать солнечное место, защищенное от ветров. Размножаются бородатые ирисы делением корневищ сразу же после окончания цветения.


- морозоустойчивое растение. В отличие от ирисов бородатых, эти ирисы влаголюбивы, цветки их более изящны, бородка отсутствует.

Размножается ирис сибирский делением куста, причем посадочная единица должна иметь не менее 2 листовых пучков.


- идеальное растение для ленивого садовода. Абсолютно неприхотлив. Про ирис болотный можно сказать - «Посадил и забыл».

Прекрасно растет как на солнце, так и в тени, морозоустойчив, мирится с избыточным увлажнением. Высота куста - 1-1,5 метра.


- тоже довольно интересное растение для ленивых садоводов, главное его требование - открытое солнечное место без застоя воды. Прекрасно зимует, хорошо сохраняет листья до заморозков.

Цветет в июне изящными голубоватыми цветами. Размножается делением куста и семенами.


- многолетнее травянистое растение.

Хорошо растет на несырых, супесчаных или суглинистых почвах.

Цветет в мае-июне.

Размножают делением кустов,отдельными розетками и семенами.


- травянистое многолетнее растение, хорошо растет на открытых местах и плодородных почвах.

Цветение с июня по сентябрь. Размножают семенами или делением куста. Морозостоек. Часто дает самосев.


- травянистый корневищный многолетник. Куст достигает высоты 70 см, цветки одиночные, 6-7 см в диаметре, одиночные, оранжевые.

Цветет купальница в июне-июле. Растение зимостойко, влаголюбиво. Оптимальные условия произрастания — влажная рыхлая плодородная почва. Купальница неплохо растет и в полутени. Размножается делением кустов и посевом семян.


- ближайший родственник ландыша. В коллекции садового центра «Белой Орхидеи» купена представлена вариегатной формой - по листу идет белая кайма.

Растение неприхотливо, зимостойко, хорошо растет в полутени. Размножают делением корневищ.

Прострел - подснежник раскрытый, сон-трава. Морозостоек, прекрасно растет на открытых местах с достаточно увлажненной почвой, но может расти и в тени.

Декоративен не только во время цветения, но и в период плодоношения, у прострела очень интересные пушистые шелковистые плодики. Подробнее о простреле смотрите .


Примула, первоцвет – многолетнее зимостойкое растение. Примулы хорошо растут и обильно цветут весной в полутенистых местах на хорошо удобренной, достаточно увлажненной почве. При многолетнем выращивании на одном месте необходимо подсыпать питательную землю к основанию куста, чтобы защитить примулу от подмерзания.

Размножаются примулы семенами и делением кустов.

Лилейник - вот еще одно из любимых растений для ленивого садовода. Лилейник еще называют красодневом, ведь каждый его цветок живет только день. Растение неприхотливо, но предпочитает почвы плодородные и достаточно увлажненные, растет как на солнце, так и в полутени. Размножают делением куста.



Манжетка, альхемилла - интересное многолетнее растение. Неприхотливо, зимостойко. Может расти как на открытых местах так и в тени. В садовом центре «Белой Орхидеи» выращивается манжетка мягкая. Она предпочитает легкие плодородные, достаточно увлажненные почвы. Цветет мелкими невзрачными цветками желто-зеленого цвета. Очень хороша для переднего плана в цветочном бордюре - имеет куст красивой формы. Самое главное её свойство в том, что она «умеет» выталкивать из листьев избыток влаги. Это поистине волшебное зрелище - манжетка по краю листа вся украшена ожерельем из крупных прозрачных бусин.


Седум, очиток - неприхотливейшее многолетнее растение. Прекрасно растет на любых почвах, кроме сырых заболоченных. Предпочитает открытые солнечные места. Размножается делением кустов и черенкованием стеблей.


Флокс шиловидный - стелющийся многолетник. Цветки мелкие, многочисленные белой, розовой, голубой или пурпурной окраски, сплошь покрывают побеги так, что в период цветения листьев не видно. Флокс шиловидный размножается черенкованием. Идеальное растение для каменистых садиков. Хотя флокс шиловидный и зимостоек, на зиму его все же лучше прикрыть легким укрывным материалом.


Травянистые растения - самые распространенные, поскольку встречаются во всех природных зонах, в любой точке мира. Их гораздо больше, чем деревьев и кустарников, вместе взятых. Травянистые растения могут очень сильно отличаться между собой по внешним признакам, но всех их объединяет одинаковое строение.

Характерные признаки травянистых растений

Травянистые растения представляют собой жизненную форму высших растений, главной особенностью которых является мягкий надземный стебель. То есть, если у растения нет прочного древесного стебля, его можно смело причислять к травам.

Травянистые формы растений состоят из следующих частей:

  • Корневая система чаще всего состоит из большого количества мелких, тонких корешков, среди которых нет крупного, главного корня. Такой тип называется мочковатая корневая система. Корни впитывают влагу из земли, накапливают в себе активные вещества.
  • Стебель мягкий, мясистый, сочный. С его помощью происходит доставка воды и питательных веществ от корней к листьям, цветкам, плодам.
  • Листья . Размеры, расцветки и формы листьев могут быть самыми разнообразными. Именно в них накапливается больше всего активных веществ, минералов, эфирных масел, которые определяют их лекарственные свойства.

Рис. 1. Листья травянистых растений.

  • Цветки . Важный компонент растений, из которого формируется плод.
  • Плоды травянистых растений - это настоящий кладезь витаминов, минералов и питательных веществ. Они содержат в себе семена, благодаря которым происходит дальнейшее размножение растений.

В природе, помимо мягких видов стеблей, встречаются и различные одревесневшие их формы. Примерами травянистых кустарниковых растений являются садовые пионы, гвоздика перистая, багульник болотный.

Классификация травянистых растений

В зависимости от продолжительности жизни и все травянистые растения делят на 3 основные группы:

  • Однолетние . Наземная часть растения полностью отмирает с наступлением холодов. При этом однолетние травы успевают полностью пройти все этапы развития.
  • Двулетние . Полный жизненный цикл таких растений составляет от 12 до 24 месяцев. В первый год жизни у них формируются корни, стебли и листья, после чего в зимнее время они впадают в состояние покоя. Весной растения вновь «оживают», чтобы отцвести и отплодоносить.
  • Многолетние . Особенность этих растений в том, что с приходом зимы они сбрасывают листья, оставляя жизнеспособными только подземные органы: луковицы, корневища, клубни. Эти органы имеют так называемые почки возобновления – запасные почки, из которых весной формируется новое полноценное растение.

Рис. 2. Астры и хризантемы - осенние травянистые растения.

Также все травянистые растения делятся на дикорастущие (обитают в лесах, лугах, полях) и культурные (выращивает человек на садовых участках, сельскохозяйственных полях).

ТОП-4 статьи которые читают вместе с этой

Среди трав встречаются настоящие гиганты. Так, в южной части Сибири растет Дельфиниум или Живокость высокая - многолетнее ядовитое травянистое растение, способное вырастать до 4 метров.

Значение и применение трав

Человек издавна использовал травы в своих интересах:

  • Травянистые растения во всем мире культивируют в пищевых целях, а также в качестве кормовой базы для домашних животных.
  • Травы много лет активно используют в лечебных целях. В народной медицине нашли широкое применение такие растения как ромашка, чистотел, календула, кора дуба, шалфей и многие другие.
  • Особую ценность представляют пряные травы, которые используют в кулинарии в качестве приправы. Это тмин, петрушка, укроп, базилик, чеснок.

Рис. 3. Петрушка.

Что мы узнали?

При изучении темы «Травянистые растения» по программе окружающего мира за 1 класс мы узнали, в чем состоит главное отличие травянистых растений. Мы выяснили, по каким признакам они классифицируются, каково их применение.

Тест по теме

Оценка доклада

Средняя оценка: 4.6 . Всего получено оценок: 131.

Природа балует нас разнообразием декоративных растений . Многие из них мы используем для украшения нашего приусадебного участка . И если внимательно присмотреться к ним, то можно обнаружить, что в большинстве своем это цветущие травянистые растения . Именно они добавляют нашему саду ярких красок и делают его привлекательным.

Особенности этого вида

Отличительной особенностью травянистых растений или просто трав является отсутствие постоянного древесного ствола или побега. Они имеют листья и стебли, которые в конце вегетативного периода отмирают над землей. Этим они отличаются от кустов, деревьев и древовидных лиан. Хотя это разграничение нечеткое. Существуют промежуточные формы, например, мягкоствольные деревья и кустарники или имеющие частичное одревеснение травянистые растения.

Травянистые растения можно разделить на однолетние, двулетние и многолетние.

- Однолетние травы за один сезон проходят весь жизненный цикл. Они вырастают, цветут, плодоносят и погибают, чтобы затем снова прорасти из семян.

- Двулетние травянистые растения, в соответствии со своим названием, живут два года. На первом году из семян прорастает корень и побег с прикорневыми листьями, а на втором - цветонос. После цветения и плодоношения двулетник, как и однолетник, погибает.

- Многолетние травы имеют живущие несколько лет подземные побеги. А надземные существуют один год, не одревесневают и полностью отмирают в конце сезона. Молодые побеги отрастают от специальных почек, расположенных под землей либо очень плотно прижатых к ней.

Многолетние же нетравянистые растения имеют надземную не отмирающую часть, от которой каждый год отрастают молодые побеги.

Благодаря ускоренному вегетативному периоду, травянистые растения имеют возможность первыми заселять новые территории, а также формировать в различных природных средах обитания основную растительность.

Цветущие травы

Цветущих травянистых растений, которые мы можем высаживать у себя в саду, существует превеликое множество. Поэтому рассмотрим поближе лишь некоторые из них.

Среди весенних первоцветов есть скромный, но милый цветок - медуница (Pulmonaria) . Это корневищный многолетник около 30 см высотой. Его корневища располагаются неглубоко параллельно поверхности земли и на них имеются почки возобновления. Листья слегка опушены, часто не очень декоративные. Но есть сорта с симпатичными пятнистыми листочками. Цветет медуница практически всю весну. На конце цветоноса располагается маленький «букетик» из розоватых бутонов. А когда они распускаются, то на одном растении присутствуют цветки разной окраски. Это явление связано с изменениями кислотности внутриклеточного сока. Сначала реакция кислая и это дает розовый цвет, после опыления кислотность меняется на нейтральную или слабощелочную, что приводит к изменению цвета на голубой. Даже белоцветковые сорта имеют нежно-розовый оттенок. Тенелюбивое, неприхотливое растение . Любит влагу, но не выносит застоя воды. Является лекарственным. Отлично подходит для каменных садов и горок.


Медуница

Вот еще один интересный и загадочный первоцвет - прострел обыкновенный или сон-трава (Рulsatilla vulgaris) . Когда снег только начинает подтаивать, на проталинах появляются небольшие цветы, похожие на светло-фиолетовые тюльпанчики с желто-оранжевой серединкой. Листочки и стебель у них покрыты белым пушком, из-за чего растение кажется очень нежным. Прострел - многолетнее травянистое растение, имеющее около 40 видов. Бывают сорта с белыми, розовато-лиловыми, пурпурными цветками. Достаточно теневынослив, однако лучше будет расти на солнечных участках. Не выносит застоя воды. Сорта могут переопыляться. Размножать лучше семенами, растение не любит пересадки. Но если прострел приживется у вас на участке, то станет хорошо разрастаться от корневища и будет радовать своей нежной красотой много лет. Служит достойным украшением альпинариев. Ядовитое лекарственное растение .


Сон-трава


Из летнецветущих травянистых многолетников обратим внимание на гравилат (Geum) . Это кустистое растение с декоративными веерообразными листьями округлой формы. Высота бывает от 35 до 60 см. Среднего размера цветки собраны в рыхлые кисти, бывают огненно-красными, ярко-оранжевыми, желтыми. Цветет с июня по октябрь. Неприхотливое, светолюбивое растение, но выносит и легкую полутень. Подходит для создания простых рабаток. Красиво смотрится в рокариях на фоне светлых камней.


Гравилат


Многолетнее травянистое растение вербену (Verbena) первые христиане называли святой, так как, по преданию, кустик был окроплен Христовой кровью. Поскольку это южное растение, то в наших краях оно культивируется как однолетнее. Существует две группы этого растения: высокие крупноцветковые (40-50 см) и компактные (20-30 см). Побеги и продолговато-зубчатые листья покрыты светлыми волосками. Цветки образуют плотный щиток и имеют приятный запах. Цветовая палитра довольно широкая - это белые, розовые, лиловые, фиолетовые, красные, синие цветки , иногда с белым глазком. Цветет с июня по октябрь. Засухоустойчива, светолюбива, переносит небольшие заморозки. Отлично выглядит в групповых посадках с более низкими растениями, прикрывающими длинные стебли вербены.


Вербена

Вербена

Маттиола

Заслуживает внимания и маттиола или левкой (Matthiolla) - травянистое растение, имеющее очень приятный аромат, который в вечернее время значительно усиливается. Из-за этого маттиола получила еще одно название «ночная фиалка». Чаще всего бывает светло-сиреневого цвета, но есть сорта с белыми, фиолетовыми, розовыми, кремовыми и красными цветками. Существуют даже махровые сорта. Любит комфортные условия произрастания: хороший полив , солнечные участки, питательные почвы. Цветет практически все лето. Высаживая маттиолу в цветнике, необходимо учитывать, что днем она не очень декоративна (так как цветки закрыты), а в пасмурную погоду и в вечернее время превращается в королеву. Используют маттиолу в мавританских газонах, для высадки вдоль дорожек и беседок, под окнами домов, чтобы тихим летним вечером можно было насладиться ее чудесным ароматом.

Нецветущие травянистые растения

Не только цветы являются украшением садовых участков . Не меньшую декоративную ценность имеют и листья некоторых травянистых растений.

Яркими представителями этой группы являются папоротники. Некоторые из них произрастают в наших лесах и относятся к травянистым растениям.


Адиантум

Асплениум

Например, адиантум или венерин волос (Adianthum) - красивый папоротник со светло-зелеными ажурными листьями на черном черешке (бывают сорта с зелено-желтой и светло-красной окраской). Листья имеют способность отталкивать капельки воды. Поскольку это лесной житель, то он тенелюбив, любит почвы богатые гумусом и умеренную влагу. Хорошо подходит для декорирования тенистых участков сада.

Еще один представитель семейства папоротников - асплениум или костенец (Asplenium) . В дикой природе растет на скалах и каменистых почвах в лесу. Имеет более 700 видов. Тенелюбив, как все папоротники. Неприхотливое и морозоустойчивое растение. Используется в тенистых рокариях и альпийских горках.

Молодило, каменная роза или заячья капуста (Sempervívum) - относится к многолетним мясистым травам. Это растение имеет сильно укороченный стебель, благодаря чему толстенькие мясистые листочки образуют у самой земли красивую розетку, чем-то похожую на розу. А еще своими утолщенными листочками молодило напоминает кактус, правда, без колючек. Растение очень неприхотливое, растет практически в любых условиях. Имеется множество новых сортов с еще более декоративной листвой. Идеально подходит для каменистых горок, так как очень красиво смотрится между камней, именно поэтому его и стали называть каменной розой.


Молодило


К не цветущим, в привычном понимании этого слова, травянистым растениям можно отнести злаковые. Они тоже достаточно декоративны и часто применяются в ландшафтном дизайне .


Ковыль

Например, ковыль (Stipa) – злаковое многолетнее растение , имеет красиво изогнутый стебель с кистевидными пушистыми метелками. Красивы высокие сорта , достигающие 2,5 м. Светолюбив, не выносит близкого расположения грунтовых вод. В поливе нуждается только во время укоренения. Используется в различных композициях и для срезки.

Овсяница (Festuca) - наиболее используемое в ландшафтном дизайне злаковое растение. Листья многих видов овсяниц напоминают большие иглы зеленого, серебристого, зелено-серебристого и сине-стального цвета. Они формируют шарообразный кустик. Цветет неприметными колосками-метелками. Растут на солнечных участках, не любят влагу. Пригодны для использования в любых композициях. Овсяницы с ползучими корневищами используются для создания газонов.

Красивый злаковый многолетник императа (Imperata) у себя на родине в Юго-Восточной Азии является злостным сорняком. Цветет красивыми метелками цилиндрической формы. Но особенной декоративностью обладает сорт Red Baron, у которого молодые листья имеют красный кончик, а в процессе старения лист полностью приобретает малиново-красный цвет. Растет на открытых солнечных участках, может выдерживать легкую полутень. Не выносит сырости. Засухоустойчив. Используется в контрастных цветниках, а также для японского садика.


Императа

Императа и овсяница сизая

Императа

Плетистые растения

Среди плетистых растений в первую очередь хочется вспомнить клематис или ломонос (Clematis) , семейство Лютиковые. Могут вырастать до 6 м и являются долгожителями. Существует большое количество видов этого растения как травянистых, так и деревянистых. Они различаются формой цветка, сроками цветения, закладкой цветочных почек и другими параметрами. Окраска цветков также отличается завидным разнообразием. Но все они, вне зависимости от вида, очень красивы и могут украсить абсолютно любой сад. Растут на слегка затененных участках, влаголюбивы. На зиму нуждаются в легком укрытии. Используются для вертикального озеленения . Также при помощи клематиса можно задекорировать забор или беседку.


Клематис маньчжурский

Клематис техасский

Очень распространена в наших садах ипомея или фарбитис (Ipomea) . В дикой тропической природе ипомея является травянистым многолетником, но в наших краях культивируется как однолетник. Окраска ее цветков-граммофонов очень разнообразна, кроме одноцветных, существуют сорта с глазком, полосатые и даже махровые. Хорошо растет на светлых солнечных участках. При внесении удобрений плохо цветет, так как идет прирост листовой массы. Нуждается в вертикальных опорах в виде проволоки или сетки. Пригодна для декорирования различных форм и строений, а также вертикального озеленения.


Ипомея


Является травянистой лианой и тунбергия крылатая (Thunbergia alata) , стебли ее достигают 2,5 м. Побеги могут как виться по вертикальной опоре, так и стелиться понизу. Среди зеленой массы листочков красиво выделяются среднего размера цветки с черным глазком посередине, из-за этого глазка тунбергию еще называют «черноглазая Сюзанна». Окраска цветков может быть желтой, кремовой, белой, ярко-оранжевой. Поскольку родина этого растения Южная Африка, то выбирать для него нужно солнечные места, защищенные от ветра. Цветет с июля до сентября. Используется как ампельное растение , а также в виде пирамид на клумбах и у стен.


Тунбергия крылатая


Простым и популярным вьющимся растением является душистый горошек (Lathyrus odoratus) . Это неприхотливое однолетнее растение, но предпочитает расти на солнечном месте. Ребристый стебель вырастает до 3 м. Цветки очень ароматные, красивой экзотической формы, собраны в не многоцветковую кисть. Цветет все лето и начало осени до самых заморозков. Окраска зависит от сорта и бывает весьма разнообразной как однотонной, так и двуцветной. Нуждается в вертикальной опоре. Дает хорошую срезку. В ландшафтном дизайне используется для декорирования беседок, заборов, окон, а также создания ажурных изгородей.


Душистый горошек

Растения для водоемов

Еще одна группа травянистых растений используется для декорирования искусственных водоемов.

Самое знаменитое из этой группы - это кувшинка или нимфея (Nymphaea) . Многолетнее травянистое растение с необыкновенно красивыми цветками , имеющими нежный аромат. Окраска цветков может быть нежно-кремовая, белая, пурпурная, розовая, желтая и даже фиолетово-голубая. Начинают цвести кувшинки в июле и цветут до конца лета. Утром цветок поднимается из воды и распускается, а вечером закрывается. Живет он 4 дня. Любят расти под солнцем, в тени могут не цвести. Предпочитают стоячие воды, поэтому в водоеме с кувшинками нельзя располагать фонтаны. Зимостойкое растение. Размножаются семенами и делением корневищ. Используются для декорирования водоемов со стоячей или слаботекущей водой.

Ближайшей родственницей кувшинки является кубышка (Nuphar) . Это тоже многолетнее травянистое растение с характерными ярко-желтыми цветками на толстых цветоносах, чуть поднимающихся над водой. Расцветает кубышка в мае и может цвести до самых холодов. Имеет нежный аромат. Любит солнечные места, чтобы вода прогревалась. Для успешной зимовки водоем не должен промерзать полностью, так как осенью зимостойкие виды опускаются под воду. Размножается делением корневища. Используется для декорирования водоемов.

Может украсить ваш водоем эйхорния или водяной гиацинт (Eichornia) . Это растение очень быстро размножается, поэтому у себя на родине в Южной Америке оно называется «зеленой чумой». В нашем климате с холодными зимами его смело можно использовать для декорирования водоемов. Это растение плавает на поверхности воды, а в конце лета распускаются сиреневые, желтые или голубые цветки , напоминающие орхидеи. Ему необходимо много солнца и тепла. Высаживают эйхорнию в июне, а перед первыми заморозками для зимовки заносят в помещение и хранят в аквариуме с водой. Используют как для украшения, так и для очистки водоемов.

Также украсить водоем можно такими прибрежно-водными растениями, как рогоз (Typha) и стрелолист (Sagittaria) , а вдоль берега можно высаживать аир (Acorus) и калужницу (Caltha) .


Нимфея

Нимфея

Нимфея

Кубышка

Эйхория

Калужница

Стрелолист

Рогоз

Аир

Исходя из величайшего многообразия и великолепной декоративности травянистых растений, их с уверенностью можно назвать авангардом в ландшафтном дизайне. Практически ни одна композиция или цветник не обходятся без их участия. Как видно из нашего краткого обзора, можно выбрать травянистые растения, подходящие для тенистых или солнечных участков сада, каменных композиций, вертикального озеленения, мавританского газона, декорирования водоемов. Они служат прекрасным дополнением и замечательно сочетаются с различными деревьями и кустарниками. Им не нужно много места. Цветущие травянистые растения дарят нам свою красоту и приятные ароматы. Только с их помощью можно создать в саду неповторимую обстановку уюта и гармонии.

АИР БОЛОТНЫЙ, или ИРНЫЙ КОРЕНЬ

(Acorus calamus L.)

Многолетнее растение из семейства ароидных высотой до 120 см с трехгранным стеблем, длинными мечевидными листьями и толстым, как у хрена корневищем. Соцветие - желтовато-зеленый початок длиной до 8 см, несколько отклонено от стебля. Зацветает в начале лета, семян не образует. Размножается вегетативно.

Растет по илистым берегам, в полосе мелководья, заводей и стариц, часто образуя большие заросли. Северная граница ареала проходит по 60° с. ш.

Во времена завоеваний Золотой Орды татаро-монгольские конники с помощью аира определяли качество воды, считая, что там, где это растение приживается и хорошо растет, она пригодна для питья.

Для лечебных целей и в кулинарии используются преимущественно корневища, иногда в свежем виде в пищу употребляют нижнюю белую часть листьев. В ЧСФР молотый аир применяют как приправу вместо перца.

Заготавливают корневища аира осенью, когда снижается уровень воды в водоемах и их можно легко извлечь вилами или лопатой. Урожайность свежих корневищ с 1 м2 водоема составляет 1,2 кг.

В корневищах содержится крахмал, камедь, дубильные вещества, горький гликозид акорин, эфирное масло, камфора и др.

Для лечебных целей используют главным образом отвары и настои. Они полезны при лечении почечнокаменной болезни, регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта, способствуют улучшению зрения (1)* (Здесь и далее цифрами обозначены номера лекарственных форм дикорастущих растений , сведения о приготовлении которых, а также об особенностях их приема приводятся в приложении). Обладают антимикробным действием (2). Применяются для укрепления и роста волос (3). Наряду с отварами и настоями можно использовать настойку на 40%-ном спирте в соотношении 1:5. Чай из аира возбуждает аппетит, уменьшает изжогу и улучшает деятельность желчного пузыря.

Применение аира в кулинарии сходно с использованием ревеня.

Кулинарное использование**

(При подборе рецептов использовались материалы кафедры гигиены питания Пермского мед. ин-та, пособия, написанные в дни блокады Ленинграда, советы старинной кухни и экспедиционные записки автора)

Компот из аира с яблоками. Сварить яблоки (300 г свежих или 100 г сухих) до готовности в 1 л воды, добавить корни аира (2 столовые ложки сухих или 1 стакан свежих), довести до кипения, дать постоять 5-10 минут. После этого положить сахарный песок (6 столовых ложек) и снова довести до кипения. Можно поместить корни в марлевый мешочек, который при подаче компота на стол следует удалить.

Варенье из аира. Сухие корни аира (1 стакан) всыпать в кипящий негустой сахарный сироп (3 л), варить 5-10 минут, затем добавить 3 стакана яблок (или сливы, алычи, айвы), нарезанных дольками, и варить до готовности.

Засахаренные корни аира. В густой сахарный сироп поместить свежие корни (кусочки длиной 2-3 см, расщепленные на четыре части), довести до кипения, варить 5-10 минут. Вынуть из сиропа, разложить для высушивания на чистую марлю или деревянную разделочную доску. После того как сироп на корнях подсохнет и застынет, уложить их в стеклянные банки. Подавать к чаю.

БОРЩЕВИК СИБИРСКИЙ

(Heracleum sibiricum L.)

Крупное, высотой до 2 м, двулетнее травянистое растение из семейства зонтичных. Опушенный полый стебель имеет вид мелкоребристой трубки, разветвленной в верхней части. Прикорневые трижды перисторассеченные листья крупные (длиной до 90 см и шириной до 80 см), на длинных (до 100 см) черешках. Множественные желтовато-зеленые цветки с лепестками до 1 см обоеполые, собраны в большие многолучевые соцветия - зонтики. Цветет в середине лета. В первый год жизни образует мощную розетку из крупных листьев, а на второй дает высокий стебель, плодоносит и отмирает.

Растет в разреженных лесах, на лесных полянах, в кустарниках, на лугах. Северная граница ареала доходит до 70° с. ш.

В борщевике содержится до 10% сахара, до 27% протеина, до 16% клетчатки, а также витамин С, каротин, дубильные вещества, эфирное масло, глютамин, соединения кумаринового ряда и др.

Рекомендуется при нарушениях пищеварения, в качестве спазмолитика при поносах, дизентерии, катаре желудка и кишечника, для повышения аппетита и при кожных заболеваниях (4). Может использоваться как лечебный продукт в салатах, борщах и других блюдах в качестве успокаивающего средства.

Аубрета. Aubrieta. Семейство крестоцветных. Род объединяет около 15 видов южных растений, происходящих из Малой Азии и Средиземноморья. Аубрета неприхотлива, хорошо растет на освещенных местах в грунте с добавлением песка. Полив требуется умеренный. Размножается аубрета семенами, которые в феврале-марте высевают для проращивания в теплицу. После высаживают в открытый грунт . Точно так же поступают и с черенками. Веточки берут в августе, когда производят обрезку после окончания цветения.

Разделять кусты лучше в сентябре и сразу высаживать их на постоянное место.

В ландшафтном дизайне используются сорта единственного вида Aubrieta deltoidea. Это травянистое ползучее растение, стебель.стелющийся с листьями сизого цвета. Цветки фиолетовые, реже голубые или розовые, собраны в мелкие кисти, цветет весной и летом.

Камнеломка. Saxifraga. Семейство камнеломковых. Ползучие растения с множеством усов длиной 90 см, на которых образуются розетки из листьев. Цветет все лето обильными мелкими цветками , некоторые виды - и часть осени. Лучше всего высаживать камнеломки около валунов, озеленяя альпийскую горку. Но можно их разводить в горшках. Используют удобренный грунт, необходим хороший дренаж почвы. Для этого положите на дно горшка слой- яичной скорлупы или выложите стенки толстым слоем мха, если вы намереваетесь посадить их в подвесные корзинки. Весной и летом полив должен быть обильным и регулярным. Раз в месяц добавляйте в воду для полива жидкое комплексное удобрение и повышайте влажность за счет частого опрыскивания листвы. В марте-апреле побеги, развившиеся у основания розетки или на усах, высадите в горшки в смесь из торфа и песка в равных частях. Держите их в легкой тени в умеренно влажной почве, ростки укоренятся через несколько недель, и тогда их можно будет пересадить в горшки больших размеров. Укореняйте усы в рядом стоящие горшки и отделяйте их после того, как они хорошо укоренятся и подрастут. Осенью можно высевать семена в горшки. Для озеленения альпийских горок часто используют разновидность вида S. Stolonifera трехцветная, у нее очень декоративные красные и зеленые листья в белую крапинку, с неровным белым краем. Из альпийских видов можно использовать S. aizodes, стелющийся вид, который в конце лета - начале осени покрывается мелкими звездообразными оранжевыми цветками, и разновидности S. oppositifolia, обильно цветущие розовыми и лиловыми цветками.

Лук. Allium. Семейство луковых. Когда мы слышим название рода -лук, мы представляем довольно большое количество известных нам разновидностей овощных растений (лук, лук-порей, чеснок и т. д.). Кроме того, в него входит большое количество оригинальных цветковых растений, иногда издающих характерный для луков запах. А виды со сплющенными листьями и стеблями издают резкий чесночный запах, и иногда их называют диким чесноком. Большинство видов неприхотливы. В марте высадите новые луковицы на хорошо освещенное место или пересадите перезимовавшие в грунт с добавлением песка, чтобы улучшить дренаж. При посадке луковицы заглубляют на 8 см; если у них уже есть побеги, их сажают не так глубоко. До появления побегов луковицы требуют интенсивного полива. В зависимости от вида цветут с конца мая до конца октября. Цветки мелкие, звездчатые или колокольчатые. У большинства видов они образуют зонтик или компактный шар различной окраски - от белой до розовой, синей, лиловой. Луки размножают луковицами, детками, бульбочками. В ноябре отделите луковички от маточной луковицы. Слегка полейте их, разложите, высушите и храните до следующего марта. Очень красив Allium gigantenum родом из гималайских предгорий. В июне он зацветает, цветоносы достигают метровой высоты. Цветы лиловые в оригинальном шаровидном соцветии диаметром до 8 см. Тогда же зацветает турецкий лук Allium roseum, у него яркие розовые цветки звездчатой формы. Цветки большинства луков окрашены в различные оттенки розового и лилового. Очень оригинально смотрится средиземноморский вид Allium moly, у него ярко-желтые цветки, собранные в полусферическое соцветие диаметром 5 см на цветоносе высотой около 30 см. Цветет этот вид с июня по август.

ЛЬНЯНКА. Linaria. Известно около 75 видов льнянок, которые встречаются по всему земному шару. Это однолетние или многолетние травы с восходящим стеблем, на котором находятся очередные или мутовчатые сидячие листья. Цветки двугубые, различной окраски.

Льнянка альпийская L. Alpine - один из распространенных видов, образует редкие заросли. Чаще этот вид относится не к многолетним растениям, а двухлетним, но в оптимальных условиях это растение не исчезает на одном и том же месте, поскольку происходит постоянное обновление за счет самосева. Достигает в высоту 5-10 см. Сизо-зеленые, продолговатые, ланцетовидные листья создают нежную зелень. Двугубые цветки сине-лил оватые, нижняя губа оранжевая. Цветет в июне-июле, разрастается быстро и бурно. Растение неприхотливо, развивается лучше на солнечном участке , но отлично растет и в полутени. Оптимальные условия - песчано-глинистая почва. В альпинариях используют для закрепления грунта, озеленения сухих участков, каменных стенок , щелей между камнями или на каменистых террасах. Имеются виды, цветущие розовыми цветками.

Льнянка цимбаловидная. L. cymbalaria. У данного растения мелкие листья и лиловые цветки, которые появляются в начале лета. Лучше растения развиваются на тенистом, влажном участке. Условия роста такие же, как и для предыдущего вида, но цимбалярия разрастается гораздо быстрее, поэтому иногда даже может засорять альпинарий.

Молодило. Sempervivum. Семейство толстянковых. Это неприхотливые травянистые растения с суккулен-тными мясистыми листьями. Молодило не требовательно к плодородию почвы, но предпочитает хорошо дренированный грунт, так как страдает от избытка воды. Сажать его надо на хорошо освещенные места и поливать умеренно. Самый простой способ размножения - деление розетки, которую можно пересаживать осенью или весной в обычную почву, как только появятся корни. Пересаживание осуществляют, как только розетка становится очень густой.

Для украшения альпийских горок можно порекомендовать два горных вида Sempervivum. Это S. soboliferum, встречающийся на территории Венгрии и Румынии. Растение высотой около 15 см с красивой густой розеткой из зеленых или красноватых листьев. Цветки желтоватого цвета у него появляются в июле. S. montanum - альпийский вид с розеткой из ворсистых блестящих зеленых и сине-зеленых на кончиках листьев; цветки неяркие, фиолетовые. Очень красивые виды молодила встречаются в Пиренеях. Это яркоокрашенный вид & тагтогеит. Нижние листья его розеток окрашены в различные оттенки алого и серо-фиолетового, цветы белые, с кремовыми вкраплениями. S. tectorium имеет крупные мясистые зеленые розетки, кончики листьев окрашены в темно-красный цвет.

Наперстянка, дигиталис. Digitalis. Семейство норичниковых. Род наперстянка объединяет около 30 травянистых, реже полукустарниковых видов. Как правило, это довольно высокие, 1-1,5 м, травянистые растения с красными, желтыми и белыми цветками, венчик которых с внутренней стороны бывает в крапинку. Наперстянка светолюбива, но переносит затенение, к почвам нетребовательна. Летом, в период цветения, требует регулярного и обильного полива. Многолетние наперстянки выращивают, как двухлетние, в первый год они образуют прикорневую розетку из яйцевидных опушенных листьев. На второй год вырастает цветоносный стебель. Летом наперстянка красиво цветет, образуя изящные, чуть поникшие пирамидальные кистевидные соцветия. В конце цветения удалите цветоносный стебель. Наперстянку легко разводить семенами, которые высевают в ящики для проращивания в марте. Пересаживать сеянцы следует в мае, когда они достаточно подрастут. Самый распространенный вид D. purpurea, который можно вырастить без особых хлопот, имеет в высоту около метра. Листья продолговатые, собраны в прикорневую розетку, из которой вырастает цветоносный стебель, несущий соцветие - метелку. Цветки поникающие, окрашенные в розовый, пурпурный или белый цвета. Есть очень красивые садовые разновидности . Вид D. ambigua - многолетнее растение, достигающее в высоту 80 см. У него ланцетовидные, с нижней стороны опушенные листья, и крупные - до 5 см - цветки, желтые в коричневую крапинку. У многолетнего кустистого вида D. lahata кремовые цветки, собранные в плотные метелки. Он зацветает в августе и цветет до конца сентября.

Очиток, заячья капуста. Sedum. Семейство толстян-ковых. Это ползучие или приподнимающиеся растения; некоторые виды без стебля (с листьями, собранными в прикорневую розетку). Есть кустистые и компактные суккуленты с мясистыми, накапливающими влагу листьями. Эти растения ценятся дизайнерами за красивые оригинальные листья, звездообразные цветы, собранные в щитки. Большая часть видов выносливы и могут расти в открытом грунте. Предпочитают хорошо освещенные места и умеренный полив. Посев же однолетних и двухлетних видов осуществляют весной. Семена высаживают, не закрывая, на влажную почву, состоящую на одну четверть из мелкого песка. Ящики с посаженными семенами следует поставить в тень при температуре 13-18 °С до появления проростков. Можно размножать черенками. От верхушек стеблей отрежьте, черенки длиной 8-10 см. Высаживайте их после того, как выдержите срезы несколько дней в смеси торфа и песка в тени при 13-16 °С.

В ландшафтном дизайне могут быть использованы несколько видов родом из Мексики, но они довольно требовательны к климатическим условиям и не переносят заморозков. Очень оригинален S. sieboldi. Этот уроженец Японии имеет очень красивые листья с переходом цвета от синеватого до темно-зеленого и красного. Розовые цветы расцветают в конце сентября. Для украшения альпийских горок в наших широтах можно порекомендовать сорта, произошедшие от итальянских видов S. rupestre и S. kamtschaticum. Они цветут во второй половине лета красивыми пурпурными или розовыми цветками, собранными в щитки. В народной медицине очиток широко используется в профилактике и лечении болезней желудочно-кишечного тракта.

Синяк. Echium. Семейство бурачниковых. Род объединяет около 50 видов однолетних, двухлетних и многолетних трав, реже кустарников, происходит из Средиземноморья, и с Канарских островов. Кустарники достигают 2-3 м в высоту. У травянистых форм очень интересные сизоватые листья с опушением и крупные цветки очень нежной окраски, с красивым переходом тонов, например от фиолетового к розовому. В открытом грунте их можно разводить только в условиях мягкого климата. В нашем климате предпочтительны однолетние формы, которые высаживают весной. Двухлетние и многолетние формы сажают в конце лета в горшки диаметром 10-15 см в землесмесь, состоящую из двух частей садовой земли , одной - торфа и одной - песка. Через год многолетники и двухлетники пересаживают в вместилища большего размера; затем достаточно заменять 3-5 см верхнего слоя грунта. Растениям необходим хороший дренаж, для этого на дно горшка положите слой яичной скорлупы или мелкого гравия с песком. Синяк предпочитает хорошо освещенные места и умеренный полив. Приблизительно раз в месяц добавляйте в воду для полива жидкое комплексное удобрение. Осенью удалите однолетние виды, а двулетние и многолетние хорошо укройте соломой или лапником, сверху можно положить слой торфа. Многолетние виды переносят температуру до 5 °С. Синяк хорошо размножается семенами, которые высаживают в марте в ящики для проращивания с влажной почвой и устанавливают их в тени при температуре 17-19 °С. Можно накрыть их стеклом, ежедневно открывая для того, чтобы удалить конденсат. Когда семена прорастут, стекло надо убрать и ждать, пока растения достигнут 10 см в высоту, после чего их можно рассадить по одному в горшки или по 3-4 в ящики.

Можно порекомендовать однолетние виды синяка, например Echium plantagineum, вид, широко распространенный в южной Италии. У него красивые пурпурно-лиловые цветы, которые довольно обильно покрывают растение с марта по июль. Очень часто можно встретить гибридные сорта Echium lycopsis. Это полукустарник, вырастающий до метра в высоту, цветет с июня по сентябрь синими или фиолетовыми цветами, похожими на колокольчики. Довольно часто можно встретить Echium vulgare - многолетний вид, культивируемый как однолетний, полукустарник с прямостоячими стеблями, густо покрытыми листьями. Цветет очень обильно в июне-июле, весь покрывается фиолетовыми цветками.

Смолевка. Silene. Семейство гвоздичных. Род смолевка, включающий 500 видов травянистых однолетних, двухлетних и многолетних травянистых растений. В ландшафтном дизайне используются обильно цветущие виды с яркими цветками . Эти растения требуют нейтральной или слабощелочной почвы и хорошего освещения. Однолетние и двухлетние виды размножают семенами, которые высевают прямо в открытый грунт осенью или весной. Многолетние виды разводят также семенами или черенками. Довольно часто для украшения каменистых склонов используют однолетний вид S. pendula. Это растение высотой до 25 см, с поникающими розовыми или белыми цветками, цветет в конце весны. Известны разновидности с цветками, окрашенными в розово-желтый и карминный цвета. Очень красив южный вид S. armeria с темно-розовыми цветками. Из многолетних видов особенно красив S.acaulis, дикорастущий многолетний вид, высотой около 5 см. Он образует подушки из розовых цветков. Размножается черенками, которые берут летом.

Тимьян, чабрец. Thymus. Семейство губоцветных. Этот род включает 300-400 кустарников. Тимьян ценится за свой аромат и обильное цветение. Тимьян выращивают в открытом грунте на хорошо освещенных местах. Он хорошо растет на удобренных перегноем почвах, полив требуется умеренный. В марте-апреле тимьян разводят семенами. Можно размножать делением кустов с корнями и черенками. Укоренять черенки нужно в ящиках с легким, хорошо дренированным, богатым грунтом. Пересаживать в открытый грунт после того, как они хорошо укоренятся.

Наиболее часто встречается в наших широтах Thymus Praecox - стелющееся растение с сизо-зелеными листьями и душистыми пурпурными мелкими цветками. Есть красивые виды родом из Средиземноморья, в частности Thymus vulgaris, вечнозеленый многолетний кустарник . У него темно-зеленые листья с белым ворсом на нижней стороне и мелкие нежно-розовые цветки. Он имеет несколько очень красивых гибридов. Но эти растения в наших широтах не смогут пережить суровые зимы и пригодны только для контейнерного разведения.

Эригерон, мелколепестник. Erigeron. Семейство сложноцветных. Это травянистые однолетние, двухлетние и многолетние виды, слегка похожие на астры. Растения не требуют особого ухода. Лучше растут на солнце и предпочитают хорошо дренированную почву. Для высокорослых видов требуются подпорки. Поливайте регулярно, но умеренно. Во время цветения добавляйте в воду для полива жидкое комплексное удобрение. После увядания цветки удаляйте. Осенью стебли обрежьте до основания и укройте слоем сухих листьев или соломы, на зиму растения можно поместить в горшках в неотапливаемую теплицу. Лучший способ размножить мелколепестник - деление куста, которое можно выполнять весной или осенью. Деленки рассаживают на расстоянии 20-30 см, в зависимости от размеров вида. Можно размножать семенами, высевая их в марте или августе.

Вид Erigeron alpinus - растение, пользующееся популярностью у любителей альпийских горок. Этот стелющийся вид любит солнечные места и цветет почти все лето мелкими сиреневатыми цветками. Более крупные голубовато-сиреневые цветы образует Erigeron speciosus. Вид Erigeron glaucus ценится за длительное цветение, продолжающееся с конца апреля по конец октября. Окраска цветов с переходом от белой к голубой или розовой и фиолетовой. Вид Erigeron karvinskianus цветет все лето похожими на ромашку корзинками. Его можно использовать как ковровое растение в каменистых склонах, оно хорошо закрепляется в щелях между камнями. Профессиональные дизайнеры часто используют в озеленении альпийских горок сорт Канарейка вида Erigeron aureus. Это несложный в выращивании травянистый многолетник, летом образующий одиночные желтые корзинки диаметром 2-2,5 см.

Ясколка, церастиум. Cerastiura. Семейство гвоздичных. Этот род распространен в горных районах Европы и объединяет около 60 видов травянистых растений со стелющимися тонкими побегами. Это неприхотливое растение хорошо разрастается на освещенных местах, особенно на легких супесчаных почвах, стремится занять все возможное пространство. У него простые супротивные листья и мелкие белые цветки. Ясколка зимостойка, ее можно сажать как осенью, так и весной. Удобрять ее не нужно. Полив умеренный, она не переносит застоя воды. Ясколку размножают семенами, .которые высевают в апреле прямо в открытый грунт. Растение можно также разводить делением куста весной или осенью, сразу же высаживая деленки на постоянное место.

Очень красив обильно цветущий средиземноморский вид С. boissieri, он вырастает не выше 25 см, у него ланцетные листья с жестким оперением и белые цветки. С. uniflorum и С. latifolium - два дикорастущих вида родом из итальянских Альп. Это многолетние стелющиеся травянистые растения, цветущие в июле-августе.

Цветущие травянистые растения

Травянистые растения

В наших лесах встречается много видов травянистых растений, их несравненно больше, чем деревьев, кустарников и кустарничков, вместе взятых. В этом отношении леса умеренного пояса сильно отличаются от тропических: там соотношение обратное - травянистых растений на почве очень мало.

Среди трав, населяющих наши леса, есть растения цветковые и сосудистые споровые (папоротники, хвощи, плауны). Однако цветковых растений все же значительно больше.

Почти все лесные травы - многолетние растения. Они прочно удерживают свое место в лесу на протяжении длительного времени. Многие из них имеют длинные тонкие корневища или надземные побеги, способные распространяться в стороны, захватывая новую территорию. Такие растения называют вегетативно-подвижными.

Распространение с помощью семян играет у лесных трав сравнительно небольшую роль, они плохо размножаются таким способом. Одна из причин этого - то, что почва в лесу почти всегда покрыта слоем опавшей листвы или хвои, который сильно затрудняет прорастание семян, особенно мелких. Вегетативному размножению, т. е. разрастанию корневищ и надземных побегов, подстилка не мешает.

Среди лесных трав есть как летнезеленые растения, надземная часть которых отмирает к зиме, так и зимне- зеленые, которые сохраняют листву на холодное время года. Условия перезимовки трав в лесу довольно благоприятны: растения защищены более или менее толстым слоем снега, под которым почва обычно не промерзает или же промерзает очень слабо. В лесу можно найти немало видов зимнезеленых трав. Их, наверное, не меньше, чем летнезеленых. Если зимой раскопать снег под деревьями, мы увидим на почве много живых зеленеющих листьев, принадлежащих различным травянистым растениям.

Лесные травы сравнительно теневыносливы, они хорошо переносят затенение деревьями и кустарниками. Однако лесная среда для многих из них не является обязательным условием существования. Некоторые лесные травы могут хорошо расти и на открытом месте, при полном освещении. Здесь они разрастаются даже пышнее, чем в лесу, обильнее цветут и плодоносят.

Травянистые растения, развивающиеся под пологом леса, далеко не безразличны к тем почвенным условиям, в которых растет лес, особенно к обеспеченности почвы питательными веществами и влагой. Одни из них, например, очень требовательны к содержанию питательных веществ и встречаются в лесах, которые растут на богатых почвах, другие довольствуются более бедной почвой и поэтому распространены в иных типах леса. Так же обстоит дело и в отношении влаги. Словом, лесные травянистые растения могут быть своеобразными индикаторами свойств почвы: ее влажности и богатства элементами питания.

Многие лесные травы связаны в своем распространении с определенными типами леса. Одни предпочитают расти в широколиственных лесах, а другие - в хвойных. Это объясняется многими причинами. Не последнюю роль играет здесь и то обстоятельство, что разные типы леса связаны с различными почвенными условиями. Так, широколиственные леса развиваются обычно на почвах, более богатых питательными веществами, чем хвойные.

Связь лесных растений с теми или иными типами леса, конечно, нельзя переоценивать, придавать ей абсолютное значение. Лишь немногие лесные травы обнаруживают строгую приуроченность к определенным типам леса, большинство их встречается во многих типах. Правда, для каких-то из них данное растение является характерным: здесь оно встречается гораздо чаще, чем где бы то ни было. В этом смысле можно говорить, например, о растениях, характерных для дубрав, сосняков, ельников и т. д.

И еще одно обстоятельство. Среди лесных трав есть и такие, которые не отдают явного предпочтения тем или иным тинам леса, а встречаются в очень многих из них и имеют весьма широкое распространение. Это своеобразные индифферентные растения.

Перейдем теперь к рассмотрению отдельных видов лесных трав. Познакомимся сначала с теми из них, которые характерны для хвойных лесов - ельников и сосняков.

Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella) . В густом тенистом ельнике нередко бывает сплошной покров из кислицы. На первый взгляд кажется, будто другие травы здесь вообще не растут. Сплошные заросли кислицы бывают иногда и в сосняках. Кислица - маленькое, хрупкое растение, как будто состоящее только из одних листьев, которые едва возвышаются над почвой. Каждый лист имеет три отдельные дольки и похож на лист клевера (рис. 15). Если его пожевать - ощущается кислый вкус, как от щавеля. Отсюда и происходит название растения - "кислица". Еще более удачно немецкое название этой маленькой травки - "кислый клевер". Листья растения обязаны своим кислым вкусом присутствию солей щавелевой кислоты. Они богаты также витамином С и вполне съедобны даже в сыром виде. Из них можно приготовить также супы, соусы, салаты. Словом, кислица может служить хорошим заменителем обыкновенного щавеля.

Дольки листа кислицы обладают одним интересным свойством: они способны складываться вдоль и поникать. Так бывает, например, перед наступлением ненастной погоды. Складываются листья и на ночь. Однако опускание листьев можно вызвать и искусственно, если по ним слегка ударить. Только движения их будут довольно медленными, незаметными для глаза. Листья опустятся в течение нескольких минут. Лучше всего это проделать весной, когда у кислицы только появилась молодая светло-зеленая листва.

Чтобы увидеть, как цветет кислица, надо прийти в лес в начале или середине мая. В это время у нее появляются небольшие белые цветки с розовым оттенком. Каждый из них сидит на конце тонкого стебелька. Цветки, как и листья, едва возвышаются над поверхностью почвы. Они хорошо заметны в лесу благодаря своей белой окраске.

Плоды кислицы, напротив, заметить трудно. Во всяком случае они не бросаются в глаза. Плод представляет собой маленький зеленоватый шарик, который располагается на конце тонкого стебелька - на том самом месте, где весной был цветок. Этот шарик по размерам чуть больше конопляного зерна.

Мелкий невзрачный плод имеет, однако, одно очень интересное свойство - он способен как бы взрываться от прикосновения. Попробуйте в зарослях кислицы найти несколько плодов. Не отрывая их от растения, слегка сдавите двумя пальцами сначала один из них, потом другой, третий. Если среди них окажется хоть один созревший плод, из которого еще не успели высыпаться семена,- вас ждет сюрприз. Дотронувшись до такого шарика, вы почувствуете какой-то толчок, точно в ваших пальцах разорвалась микроскопическая граната. Это плод "выстрелил" своими семенами. Такой способ активного выбрасывания семян встречается в растительном мире нечасто.

Впрочем, если быть точным, надо сказать, что плод совсем не "стреляет". Как ни странно, но он не принимает никакого участия в разбрасывании семян и остается совершенно пассивным. Семена вылетают под действием силы, заключенной в них самих (сбоку семени имеется особое приспособление, действующее как отталкивающая пружина).

При "выстреле" из плода кислицы выбрасывается несколько мелких рыжеватых семян. Они обладают хорошей всхожестью и дают начало молодым растениям. У всхода кислицы сначала появляются две маленькие овальные семядоли, а затем один-два крошечных листа такой же формы, как у взрослого растения.

Кислица - растение вегетативно-подвижное, она не остается все время на одном месте. Взрослые экземпляры имеют ползучие побеги, которые, разрастаясь, могут передвигаться по поверхности почвы. От этих побегов отрастают уже знакомые нам "клеверные" листья.

Седмичник европейский (Trientalis europaea) - характерное растение елового леса. Это - небольшая травка с тонким торчащим вверх стебельком, на вершине которого несколько удлиненно-овальных листьев, направленных в разные стороны (см. рисунок на вклейке). Отличительная особенность растения - то, что листья располагаются в самой верхней части стебля. Зачастую этих листьев бывает семь.

В конце весны у седмичника появляются цветки в виде снежно-белых красивых звездочек размером с копеечную монету. У каждого растения обычно только один цветок. Эти изящные белые звездочки нельзя не заметить. Они словно светятся в полумраке елового леса.

В цветке седмичника, как правило, семь лепестков. Отсюда, вероятно, и произошло название растения. Число семь почти никогда не встречается в растительном мире, и цветок данного растения с семью лепестками и таким же количеством чашелистиков и тычинок - крайне редкое явление.

При первом взгляде на цветок седмичника кажется, что все его лепестки совершенно свободны, не срослись друг с другом. Но это впечатление ошибочно. Когда цветение заканчивается, с растения опадают на землю не отдельные лепестки, а целиком весь венчик - вся белая звездочка. Отдельные лепестки цветка срослись в одно целое. Точно так же обстоит дело у примулы - родственницы седмичника (оба растения относятся к семейству первоцветных). Словом, у седмичника мы встречаем тот случай, когда не очень легко ответить на вопрос: какой у растения венчик - свободнолепестный или нет.

Цветки седмичника имеют белую окраску. Примечательно, что так же окрашены цветки и у многих других растений, встречающихся в ельниках. Это, конечно, не случайно. Белые цветки лучше всех других выделяются в полумраке елового леса, их быстрее находят насекомые-опылители.

Седмичник относится к числу летнезеленых растений: его надземная часть к зиме засыхает, отмирает. Так же ведут себя и некоторые другие растения хвойного леса. Но седмичник отличается от них тем, что начинает желтеть и засыхать очень рано, когда почти все другие лесные травы стоят еще совсем зелеными.

Седмичник - растение многолетнее. Зимует у него тонкое живое корневище, расположенное у самой поверхности почвы. Весной оно дает начало новым побегам с листьями и цветками.

Майник двулистный (Maianthemum bifolium) . Эта маленькая лесная травка очень изящна во время цветения. От земли поднимается небольшой тонкий стебелек с двумя листьями сердцевидной формы, наверху - рыхлое соцветие из мелких-мелких белых цветков с приятным запахом. Чем привлекает к себе внимание это скромное лесное растение? Какой-то нежностью, хрупкостью, миниатюрностью.

Цветет майник в самом начале лета, почти в одно время с ландышем. Изящное растение относится к семейству лилейных, оно родственно ландышу, тюльпану, лилии. Однако цветки его сильно отличаются по своему строению от цветков многих родственников: в них только четыре лепестка (с ботанической точки зрения - это доли простого околоцветника). Словом, майник - не совсем типичный представитель семейства лилейных.

Поздней осенью у майника созревают красивые плоды - маленькие малиновые ягодки величиной с дробинку. Они напоминают сильно уменьшенные ягоды клюквы. В эту пору майник имеет совсем иной вид, чем во время цветения. Его даже не сразу можно узнать: от растения остается только тоненький сухой стебелек, на конце которого виднеются мелкие малиновые шарики. Эти ягодки сохраняются очень долго - до самой зимы. Случается, что они перезимовывают целыми и невредимыми. Сойдет снег в лесу, а красивые рубиновые бисеринки все еще остаются на стебельках.

Плоды майника сладковатые, но имеют неприятный привкус. Эти ягодки ядовиты. Впрочем, некоторые птицы поедают плоды майника без всякого вреда для себя.

Майник, как и многие другие лесные травы, - растение многолетнее. Надземные части у него к зиме погибают, но подземные остаются живыми. Именно в них теплится жизнь в суровое зимнее время. Под землей у майника тонкое, почти как грифель карандаша, корневище. На конце его почка, из которой весной развивается новый стебель с листьями, а иногда и с цветками. Цветущие экземпляры майника имеют два листа, а нецветущие - только один.

Грушанка круглолистная (Pyrola rotundifolia) . Листья этого небольшого лесного растения очень напоминают листья груши. Из-за этого растение и получило свое название. У грушанки листья располагаются возле самой земли и собраны вместе розеткой, как у подорожника. Пока растение не цветет, кажется, что у него нет стебля - только одни листья. В это время грушанка ничем не привлекает к себе внимания. Но когда наступает пора цветения, растение совершенно преображается. Из розетки листьев поднимается вверх длинный стебелек-цветонос, а на нем - с десяток красивых снежно-белых цветков (см. рисунок на вклейке). Они хорошо заметны в глу- боной тени елового леса. Лепестки цветков широко распростерты, из центра каждого цветка свешивается вниз длинный изогнутый столбик пестика. Грушанка в цвету очень хороша: она чем-то напоминает ландыш. Это один из самых изящных лесных цветков.

Если заметить в лесу какой-нибудь экземпляр грушанки и понаблюдать за ним несколько лет, обнаружится интересная особенность развития этого растения. В одни годы грушанка цветет, в другие цветков нет, виднеются только листья.

Так бывает и у других лесных трав.

Листья грушанки остаются зелеными круглый год. Прижатые к земле толстым снеговым покровом, в полной темноте переносят они долгую северную зиму. Такие зим- незеленые растения в наших лесах - отнюдь не редкость. Сохранение зеленых листьев в зимний период дает растениям определенное преимущество: весной, едва только сойдет снег, перезимовавшие листья сразу, без всякого промедления, начнут под действием света вырабатывать органические вещества.

В наших лесах у грушанки есть несколько близких родственников - других видов того же рода. Но все они по красоте цветения далеко уступают ей.

Воронец колосистый (Actaea spicata) . Сочные плоды лесных растений - съедобные и несъедобные - чаще всего бывают красными. Именно такого цвета они у малины и жимолости, костяники и волчьего лыка, майника и земляники. Черные плоды встречаются реже: они есть, например, у крушины, черники.

Черные плоды, похожие на ягоды, имеет и лесное травянистое растение воронец колосистый. Тот, кто встречает данное растение впервые, всегда обращает на это внимание. Необычно видеть на травянистом стебельке целую гроздь черных блестящих ягод овальной формы. Такая группа плодов похожа на миниатюрную гроздь черного винограда, но только она не свешивается вниз, а торчит прямо вверх.

Плоды воронца имеют аппетитную внешность, но они ядовиты. Есть их ни в коем случае нельзя. В лесу вообще надо быть осторожным: никогда нельзя есть незнакомые ягоды.

Воронец выделяется среди лесных трав - это растение довольно крупное, По высоте он - как некоторые лесные папоротники. Листья большие, широкие, но не сплошные, а сильно рассеченные на мелкие дольки. Весной наверху стебля можно видеть небольшое плотное соцветие из мелких беловатых цветков, чем-то напоминающих цветки бузины (см. рисунок на вклейке).

Наверное, многих удивит то, что воронец - родственник лютика. Однако это именно так: оба растения относятся к одному и тому же семейству лютиковых. Правда, воронец занимает в этом семействе особое положение, он стоит особняком: у него сочные плоды, каких нет у других лютиковых.

Воронец может служить хорошим примером лесных травянистых растений, которые на протяжении всей своей жизни остаются на одном и том же месте. Данное растение не имеет ни длинных корневищ, ни ползучих надземных побегов.

В лесу воронец всегда встречается отдельными экземплярами, далеко отстоящими друг от друга. Это - одно из сравнительно редких наших лесных растений. Обычно мы находим его в некоторых типах ельников, там, где много кислицы и дубравных трав.

Одноцветка (Moneses uniflora) . Когда идешь в начале лета по мшистому хвойному лесу, иногда замечаешь под ногами белые цветки размером с двухкопеечную монету, которые едва возвышаются над моховым ковром. Характерная особенность цветков та, что они поникшие, как бы подвешенные на изогнутом стебельке. Так цветет маленькое лесное растение - одноцветка. Название растения как нельзя более удачно: у него всегда бывает только один цветок (см. рисунок на вклейке). В сравнении с самим растением цветок кажется очень большим. Этот цветок по-своему красив и имеет приятный запах (правда, довольно слабый). В нем пять белых лепестков, которые широко распростерты во все стороны. Тычинки собраны в пять пар, из центра цветка свисает вниз длинный прямой столбик с пятью зубчиками-рыльцами на конце.

После цветения найти в лесу одноцветку трудно: во-первых, она ничем не выделяется, а во-вторых, внешний вид ее сильно меняется. Веточка-цветоножка, на которой был подвешен цветок, становится совершенно прямой и сильно вытягивается вверх. На самом конце ее виднеется небольшой шаровидный плод-коробочка. Это все, что остается от красивого белого цветка.

Листья одноцветки небольшие, округлой формы, собранные в розетку. Точно зеленые монетки, распластанные по моховому ковру. Они зимуют под снегом зелеными. Одноцветка относится к числу довольно редких растений. Поэтому, когда встретите ее в лесу, поберегите, не рвите.

Перелеска благородная, или печеночница (Hepatica nobilis) . В конце апреля - начале мая на улицах Москвы, Ленинграда и некоторых других городов можно увидеть в продаже небольшие букетики красивых голубоватых с сиреневым оттенком цветков. Каждый цветок точно звездочка с закругленными лучами. Это перелеска благородная, или печеночница. Растет она главным образом в лесах северо-западных областей европейской части страны.

Цветет перелеска очень рано, как только сойдет снег. Идешь в эту пору по ельнику - на земле под деревьями только ковер зеленого мха да темная, тусклая зелень перезимовавших растений. И вдруг сюрприз - яркий голубой цветок. А за ним другой, третий, четвертый... Зацвела перелеска! Возвышается над землей тонкий стебелек- цветонос, а на конце его - красивый цветок. Внутри цветка много изящных белых тычинок, а в самом центре - скопление мельчайших зеленоватых пестиков. По окраске цветка перелеска, конечно, нисколько не похожа на лютик, но в строении цветка у них много общего - форма лепестков, обилие тычинок и пестиков. Сходство не случайно: лютик и перелеска - родственники, оба растения относятся к семейству лютиковых.

В период цветения у перелески есть не только цветки, но и перезимовавшие под снегом темно-зеленые листья, лежащие на земле. Их форма необычна: листовая пластинка слегка надрезана на три большие лопасти. Таких листьев не встретишь ни у каких других наших растений. Перезимовавшие листья имеют болезненный вид и скоро погибают. Когда растение отцветет, на смену им вырастают молодые, точно такой же формы, но только светло-зеленые и мохнатые от волосков. Со временем они темнеют, теряют волоски.

Перелеска - одно из немногих наших лесных растений, у которых еще с осени "заготовлены" бутоны. Их можно найти в крупных почках, которые располагаются у самой поверхности земли. Раскроешь почку, разломишь бутон - все части цветка хорошо видны. А самое удивительное то, что лепестки будущих цветков хотя и малы, но уже имеют яркую голубовато-лиловую окраску.

Плаун булавовидный (Lycopodium clavatum) . К числу обычных обитателей хвойных лесов относится и плаун булавовидный. Это растение встречается главным образом в северной половине европейской части страны и жителям южных областей мало знакомо.

Внешний вид плауна очень своеобразен. У него длинные и тонкие стебли, мохнатые от многочисленных мелких листьев (рис. 16). Стебель стелется по земле, давая небольшие боковые ответвления. Каждая молодая ветвь заканчивается маленькой кисточкой из тонких белых волосков.

Ползучий стебель плауна напоминает длинный зеленый шнур и достигает иногда нескольких метров длины. Кажется, что вся плеть лежит на земле совершенно свободно. Но попробуйте приподнять ее - и вы обнаружите, что стебель в некоторых местах прикреплен к земле корнями.

Плаун - растение вечнозеленое. Он всегда одинаков- и зимой и летом. Не меняется его облик и тогда, когда он высыхает. Поэтому плети плауна часто используют в более северных районах как зелень для украшения портретов в комнатах и залах. Такая зелень никогда не увядает и долго кажется свежей.

Если условия для жизни плауна достаточно благоприятны, от ползучих стеблей растения отходят вверх особые длинные веточки. Они заканчиваются узкоцилиндрическими желтыми колосками. На одной ветви их несколько - от двух до пяти (см. рис. 16). В колосках созревают многочисленные споры, которые в конце лета высыпаются в виде обильного желтого порошка. Каждая спора настолько мала, что различима только в микроскоп. Это - мельчайшая клетка, содержащая много растительного жира, чем и объясняется ее желтая окраска. Она, как пылинка, легко подхватывается даже слабым дуновением ветра.

Споры служат средством размножения плауна. Попав на почву и найдя благоприятные условия, они прорастают. Жизненный путь плауна долог и сложен. Вместе с тем он удивителен и необычен. Это - одна из тайн растительного мира, которая стала известна человеку не так уж давно - лишь около 100 лет назад.

Каков же путь развития плауна? Из споры сначала вырастает маленькое растеньице, совершенно непохожее на взрослый плаун. Это так называемый заросток. По величине он не больше крупной горошины, а по форме немного напоминает репу. Кто подумает, что это - потомство того зеленого плауна с мохнатыми ветвями, который мы видим в лесу! Даже ботаники долго не знали о существовании у плауна заростка.

Заросток служит как бы промежуточным этапом в жизни плауна. Но вместе с тем он играет очень важную роль: здесь происходит оплодотворение, слияние мужской и женской половых клеток. Только после этого может появиться на свет всем знакомый зеленый большой плаун. Жизнь его начинается на заростке: он растет здесь первое время, как цветок в горшке. В этом маленьком растении уже можно узнать плаун: у него тонкий зеленый стебелек с мелкими характерными листьями, который устремляется вверх, к свету, и маленький корешок, проникающий в почву. Проходят годы, плаун разрастается, становится все больше и больше. Вполне взрослым он делается не скоро - лет через 20-30. А заросток погибает вскоре после того, как начнет расти молодой плаун.

Споры плауна и по сей день используют в медицине при изготовлении некоторых видов пилюль, детских присыпок и т. д. А прежде они находили широкое применение в металлургии. Для того чтобы получить отливку с очень гладкой поверхностью, форму, куда наливали металл, слегка посыпали порошком спор. Соприкасаясь с расплавленным металлом, споры мгновенно сгорают. Между формой и отливкой на какое-то мгновение оказывается тонкая прослойка из газов, которые образовались при сгорании спор. Это не дает металлу прилипнуть к форме. После остывания отливка легко вынимается и получается очень гладкой.

Споры плауна в довольно большом количестве заготавливаются специальными сборщиками и затем сдаются на приемные пункты. Сбор их ведется следующим образом. Незадолго до начала естественного высыпания спор из колосков сборщики идут в лес, где есть заросли плауна. Лучше всего это делать рано утром, по росе. Ножницами отрезают пожелтевшие, полные спор колоски и собирают в соответствующую тару. Затем колоски сушат в помещении, положив на бумагу или плотную ткань, в тазы, корыта и т. д. Через некоторое время колоски начинают "пылить" и споры высыпаются.

В наших хвойных лесах можно встретить не только плаун булавовидный, но и несколько других видов плаунов.

Марьянник луговой (Melampyrum pratense) . Наверное, многим знакомо растение под названием иван-да-марья. Когда оно цветет, то привлекает внимание своей двухцветной фиолетово-желтой окраской. Если присмотреться внимательно, нетрудно увидеть, что фиолетовый цвет имеют самые верхние листья, а желтый - цветки. Правильное, научное название этого растения - марьянник дубравный. Но не о нем мы хотим сейчас рассказать. Речь пойдет о его ближайшем родственнике, который называется марьянником луговым.

Возможно, вы видели в лесу это растение. Оно очень похоже на иван-да-марью, но только фиолетовых листочков у него нет, а цветки почти белые. Можно подумать, что это какой-то обесцвеченный экземпляр иван-да-марьи.

Данный вид марьянника характерен для хвойных лесов, хотя имеет видовое название "луговой".

Марьянник луговой - растение однолетнее. Каждый год оно начинает жизнь сначала - с семени. В конце весны в лесу ежегодно видишь много всходов марьянника с крупными овальными семядолями. Всходы быстро развиваются и через несколько недель превращаются во взрослые растения. В середине лета уже наступает цветение. Однолетнее растение среди лесных трав - редкость. Почти все травы, которые встречаются в лесу,- многолетние. И размножаются они почти исключительно путем разрастания корневищ и надземных побегов, а не с помощью семян.

То, что марьянник - однолетнее растение, лег- го определить. Для этого надо выкопать какой-либо экземпляр и посмотреть его корневую систему. У однолетних растений бывает, как правило, тонкий корень, который является как бы продолжением стебля в почве. Он не толще стебля и быстро сходит на нет, его легко вынуть из земли. Именно такой корень имеет марьянник.

Семена марьянника довольно крупные, белые, очень похожие по внешности на "муравьиные яйца" (личинки муравьев). Эти семена распространяются муравьями, которые растаскивают их по всему лесу. Такой способ распространения семян нередко встречается у лесных травянистых растений. Немало видов их пользуются "услугами" муравьев. Такие растения называют мирмекохорными.

Гудьера ползучая (Goodyera repens) . В хвойном, чаще сосновом, лесу на зеленом ковре мхов иногда можно видеть скопления какого-то растения, похожего на миниатюрный подорожник. Листья его имеют яйцевидную форму, собраны розеткой и распластаны. Только они раза в 2-3 меньше, чем у подорожника. Да и поверхность их иная - с оригинальным сетчатым рисунком (рис. 17). Это - гудьера ползучая, растение во многих отношениях интересное. Принадлежит оно к семейству орхидных и, следовательно, родственно тем пышным орхидеям, которые выращиваются в оранжереях и имеют крупные и очень красивые цветки.

Орхидные - большое семейство, в нем насчитывается около 20 тыс. видов. Почти все они - обитатели далеких тропических стран. В наших широтах представителей этого семейства мало и они не могут соперничать по величине и красоте цветков со своими тропическими сородичами. Северные орхидеи - небольшие травы, цветки их обычно мелкие.

Так часто бывает в растительном мире: крупные и красивые южные растения имеют на севере низкорослых и невзрачных родственников.

Гудьера цветет в середине лета. Из розетки ее листьев поднимается вверх небольшой тонкий стебелек, длина которого обычно не превышает 10-15 см. На его верхушке собраны мелкие белые цветки (см. рис. 17), ничем не привлекающие к себе внимания.

Из цветков впоследствии образуются плоды - очень маленькие коробочки. А в них созревают мельчайшие семена, и притом в огромном количестве - до тысячи в каждой коробочке. Можно себе представить, насколько они малы. Такие семена почти не видны простым глазом. Масса каждого - стотысячные доли грамма. Не семена, а настоящие пылинки. Они, как мелкий порошок, легко подхватываются токами воздуха. Внутреннее строение их чрезвычайно просто: нет никаких зачатков корешка, стебелька, листьев, как у многих других растений, а только однородная ткань из мелких клеток. Таковы же семена и тропических, красивых орхидей, которые выращивают в оранжереях. Цветоводы прилагают много усилий, чтобы прорастить эти "пылинки" и получить из них взрослые растения. Сеять их приходится не в почву, а в особую питательную среду, им нужен особый уход и т. д.

Интересна и еще одна особенность гудьеры. Если осторожно извлечь растение из мха, на котором оно растет, можно увидеть подземные органы гудьеры - довольно длинное ползучее корневище с отходящими от него корнями. Корни гудьеры необычны для такой маленькой травки - толстые, как спичка. К тому же они гладкие, совершенно лишенные боковых ответвлений и сравнительно короткие. Чем можно объяснить эти странности?

Оказывается, на поверхности корней разрастается густой войлок из тончайших нитей микроскопических грибков, которые живут в почве, - так называемая микориза. Нити гриба заменяют растению корневые волоски: они поглощают воду из почвы. В этих условиях тонкие ответвления корню просто не нужны. Да и большая длина тоже. Гриб, поселяясь на корнях гудьеры, приносит известную пользу растению. Однако он получает при этом определенную выгоду и для себя. Грибные гифы проникают в живые клетки наружного слоя корня и извлекают оттуда органические вещества. Такая микориза получила название внутренней, или эндотрофной.

Симбиоз гриба и цветкового растения, по-видимому, выработался очень давно. Интересно, что без микоризы гудьера жить не может. Содружество с грибом стало жизненной потребностью растения. Гудьера нуждается в присутствии гриба на протяжении всей своей жизни, с самого появления на свет. Даже ее семена не могут прорасти без участия гриба.

Подъельник обыкновенный (Hypopitys monotropa) . Bo второй половине лета, когда уже поспела черника, в лесу появляется на свет одно очень странное растение. Тут и там на земле под деревьями виднеются толстые бледно-желтые ростки, приподнимающие опавшую листву и хвою. Часто они встречаются целыми группами. Толщиной они с карандаш и крючкообразно изогнуты (рис. 18). Ростки постепенно удлиняются, но некоторое время остаются согнутыми и лишь позже совсем выпрямляются. Каждый росток покрыт чешуйчатыми листьями, на его верхушке распускаются цветки. Все растение имеет совершенно однообразную бледную окраску, точно вылеплено из воска. Цветки такие же, их даже не сразу заметишь: они ничем не выделяются.

Из цветков подъельника к осени образуются плоды в виде небольших овальных коробочек с чрезвычайно мелкими, как пыль, семенами. Иметь такие семена в условиях леса выгодно. Ведь они очень летучи и легко подхватываются даже слабыми токами воздуха. А в лесу, как известно, не бывает сильного ветра.

Подъельник - растение многолетнее, он появляется каждый год на одном и том же месте в лесу. Но побеги его имеют короткую жизнь. Они поднимаются на поверхность земли на непродолжительное время и только для того, чтобы зацвести и затем дать семена. Всю остальную часть года растение "отсиживается" под землей.

Название "подъельник" не совсем удачно: растение, о котором мы рассказали, встречается не только в ельниках, но и в других типах леса. Его иногда можно встретить даже в дубравах.

Обратимся теперь к травам, характерным для широколиственных лесов - дубрав. Здесь господствует особая группа травянистых растений, имеющих довольно крупные широкие листья, - дубравное широкотравье. О некоторых растениях дубрав мы сейчас расскажем.

Копытень европейский (Asarum europaeum) . Бывая в лесу, вы, наверное, не раз обращали внимание на листья этого растения. У них очень характерная форма. Лист округлый, но с той стороны, где к нему подходит черешок, он глубоко вырезан (рис. 19). По форме такой лист несколько напоминает след копыта лошади, откуда и происходит название растения. Есть сходство и с почкой человека, вследствие чего ботаники называют его почковидным.

Листья копытеня довольно плотные, сверху темно-зеленые, лоснящиеся. Они зимуют под снегом живыми. Возьмите свежий лист и разотрите между пальцами, а затем понюхайте. Вы почувствуете специфический запах, который несколько напоминает запах черного перца. Поэтому копытень иногда называют "лесным перцем".

Стебель копытеня никогда не поднимается над поверхностью почвы, он всегда распростерт на земле и кое-где прикрепляется к ней корнями. На конце его - два листа на длинных тонких черешках. Листья располагаются супротивно, один против другого. Между ними на самом конце стебля осенью можно видеть крупную почку. Содержимое ее заслуживает внимания.

Снаружи почка одета тонкими полупрозрачными покровами, под ними - зачатки двух будущих листьев. Они очень маленькие, но имеют уже зеленую окраску. Эти листики сложены пополам. В центре почки - небольшой шарик, похожий на дробинку. Если аккуратно разломить его, увидим внутри мелкие тычинки. Значит, это не что иное, как бутон. Удивительная предусмотрительность растения: заблаговременно, уже с осени, заготовлены бутоны!

Весной копытень цветет очень рано, вскоре после того как сойдет снег. Но если вы в это время придете в лес, цветков можете и не найти. Дело в том, что они скрыты в сухой опавшей листве и на поверхность не показываются. Настоящие цветки-невидимки! У них оригинальная, необычная для цветков темная окраска - коричневая с красноватым оттенком. Не совсем обычно и строение цветка: он имеет только три лепестка. Это меньше, чем у большинства других наших растений. А тычинок в цветке много - двенадцать. Такое число также встречается нечасто. Цветение копытеня проходит обычно никем не замеченным. И когда кончается - сказать бывает трудно. Цветок внешне мало меняется после отцветания: лепестки его не опадают и даже сохраняют свою форму и окраску.

К середине лета из цветков копытеня образуются плоды. По внешнему виду они почти не отличаются от цветков - редкий случай у растений! В плодах заключены буроватые блестящие семена размером с просяное зерно. У семян есть интересная особенность: каждое из них снабжено своеобразным мясистым придатком белого цвета. Этот придаток - лакомство для муравьев. Найдя в лесу семя, муравей сразу тащит его в свое жилище. Конечно, далеко не все семена удается доставить к месту назначения. Много их теряется в пути в разных местах леса, часто далеко от материнского растения. Здесь эти семена и прорастают. Следовательно, копытень относится к числу мирмекохорных растений.

Осока волосистая (Carex pilosa) . Многие думают, что осоки - обитатели болот и сырых лугов. Такое представление не совсем правильно. Осоки растут не только на болотах и сырых лугах. Их можно встретить и в лесах, и в тундрах, и в степях. Есть они, как ни странно, даже в пустынях. Но только в разных местах - различные виды. А видов осок известно много (только в одной Московской области, например, их более полусотни).

В широколиственных лесах растут свои виды осок. Чаще всего здесь встречается осока волосистая. Это растение нередко образует сплошной темно-зеленый покров под пологом дубового и особенно липового леса. Всюду, куда ни взглянешь,- узкие, не шире карандаша, лентовидные листья. Края листьев мягкие - о такие листья не порежешься. Если сорвать один лист и посмотреть на свет его край, хорошо видны простым глазом многочисленные волоски, точно короткие ворсинки. Листья этого вида осоки сильно опушены, отчего она и названа волосистой. Опушенность - надежный отличительный признак данной осоки. Других таких осок в лесу нет.

Когда бы вы ни пришли в лес, осока волосистая всегда зеленеет. В таком виде она уходит осенью под снег, в таком виде и зимует. Если раскопать зимой снежный покров, можно увидеть зеленые узкие ленты ее листьев. Когда наступает весна, на смену старым, перезимовавшим листьям вырастают новые. Их сразу можно отличить по более бледной окраске. Со временем молодые листья темнеют, а старые постепенно засыхают.

Под землей у осоки волосистой длинные тонкие корневища, не толще велосипедной спицы. Они способны быстро распространяться во все стороны, от них отрастают листья. Благодаря такому "расползанию" корневищ растение захватывает новые территории. Семенами осока в лесу почти не размножается. Хотя семена и созревают, но всходов из них почти никогда не появляется. Прорастанию мешает толстый слой опавших листьев.

Цветет осока, как и многие наши лесные травы, весной. Во время цветения очень заметны ее мужские колоски - светло-желтые от тычинок кисточки, поднимающиеся на высоких стебельках. Женские колоски, напротив, ничем не привлекают к себе внимания. Они состоят из тонкой, как нить, оси, на которой сидят поодиночке мелкие зеленоватые цветки. Эти цветки похожи на маленькие почки какого-то дерева. На конце каждого цветка - три белых усика-рыльца. Позднее, к осени, из женского цветка созревает маленький, с просяное зерно, вздутый зеленый мешочек, внутри которого помещается еще более мелкий плод-орешек.

Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria) . Далеко не все растения дубовых лесов способны разрастаться в виде сплошного покрова и притом на большой площади. Многие из них растут одиночными экземплярами и никогда не встречаются в массе. Совершенно иначе ведет себя сныть. В старом дубовом лесу иногда можно видеть на почве обширные густые заросли этого довольно крупного травянистого растения. Заросли сныти настолько густы, что сплошь покрывают почву, совершенно не оставляя свободного пространства. Примечательно то, что они состоят только из одних листьев этого растения.

Форма листьев сныти достаточно характерна, их легко узнать: к концу длинного черешка прикрепляется сильно рассеченная на крупные дольки листовая пластинка, расположенная в горизонтальной плоскости. Если присмотреться к листу, нетрудно заметить известную правильность в его строении. Черешок листа наверху разветвляется на три отдельных более тонких черешочка, а каждый из них, в свою очередь, точно таким же образом еще раз ветвится на конце. К этим тонким конечным разветвлениям прикрепляются отдельные дольки листа - их в общей сложности девять. Лист такого строения ботаники называют дважды тройчатым.

Надо, однако, заметить, что листья сныти не всегда состоят из девяти отдельных листочков. Иногда некоторые из них, соседние, срастаются друг с другом в одно целое. И тогда общее количество листочков уменьшается - их становится уже не девять, а только восемь или семь.

Хотя сныть относится к числу типично лесных растений и пышно разрастается в лесу, она под пологом деревьев почти никогда не цветет. Цветение растения можно наблюдать только на открытом месте или в редком лесу, где много света. В этих условиях у сныти появляется высокий довольно мощный стебель с несколькими листьями, а на его верхушке развиваются характерные соцветия - сложные зонтики. Соцветия состоят из множества очень мелких белых цветков и по внешнему виду несколько напоминают соцветия моркови. Сходство это естественно, поскольку сныть, как и морковь, относится к семейству зонтичных.

Сныть - одно из лесных растений, которое не ограничено в своем распространении только лесом. Нередко сныть растет и на открытом пространстве, вне леса, например в садах, огородах и т. д. Это растение кое-где выступает даже в качестве сорняка, и притом надоедливого, трудноискоренимого. Агрессивность и живучесть сныти в значительной степени объясняется тем, что она очень энергично размножается вегетативным путем, с помощью длинных тонких корневищ. Такие корневища способны быстро разрастаться в разные стороны и давать начало многочисленным надземным побегам и листьям. Вот почему сныть почти всегда растет густыми зарослями. Она быстро захватывает всякую свободную площадь и долго удерживает ее, а при возможности еще и расширяет.

Итак, перед нами пример растения очень агрессивного и способного пышно разрастаться в самых различных условиях - как в густой тени леса, так и на совершенно открытом месте. Не многие лесные растения обладают такой способностью. И среди них, наверное, совсем не найдется таких, которые, подобно сныти, одновременно были бы и злостными сорняками.

Сныть - растение, пригодное в пищу. Съедобны, например, в свежем виде ее молодые листья, они богаты витамином С. Правда, эти листья имеют своеобразный привкус, который не всем может понравиться. Листья сныти имеют и иное применение в качестве пищевого продукта: в некоторых местностях они идут на приготовление щей наряду со щавелем и крапивой. Сныть считается хорошим кормовым растением для скота.

Зеленчук желтый (Galeobdolon luteum) , как и сныть, - одно из массовых растений в дубравах. Когда идешь по лесу, сплошные заросли зеленчука нередко тянутся на протяжении многих десятков, а иногда и нескольких сотен метров. Но только высота их много меньше, чем у сныти, зеленчук - растение более приземистое, сильнее прижатое к почве.

Когда зеленчук цветет, он немного похож на "глухую крапиву" (так иногда называют яснотку белую), но только цветки его не белые, а светло-желтые. Форма же цветков очень сходна: венчик их, как говорят ботаники, двугубый, он отчасти похож на широко раскрытую пасть какого-то животного. Такое строение цветка характерно для семейства губоцветных, к которому относится зеленчук.

Цветет зеленчук в конце весны, немного позднее черемухи. Цветение продолжается недолго - недели две. Под конец осыпаются на землю желтые двугубые венчики и от цветка остается на растении зеленая чашечка в виде воронки с пятью длинными зубцами по краю. На дне чашечки со временем созревает сухой плод, состоящий из четырех отдельных маленьких долек неправильно угловатой формы. Такой четырехдольчатый плод встречается у всех представителей семейства губоцветных.

Название "зеленчук" дано растению, наверное, потому, что оно круглый год остается зеленым - и летом и зимой. Таких трав в наших лесах немало, но почему-то только одна из них названа зеленчуком.

Внешний вид этого растения очень изменчив. Никогда не меняются только такие признаки, как четырехгранный стебель и супротивное расположение листьев. А сами листья сильно варьируют и по величине и по форме - от более крупных удлиненно-яйцевидных, немного похожих на листья крапивы, до мелких, почти округлых. Очень различны и стебли - одни короткие, прямостоячие, другие очень длинные, ползучие, с пучками корней в некоторых местах. Трудно поверить, что столь разные стебли и листья принадлежат одному и тому же растению. Сильно различающиеся по форме листья зеленчука имеют, однако, одну общую особенность - характерный, довольно неприятный запах, который ясно ощущается при растирании пальцами свежего листа. Зеленчук легко можно узнать по запаху. Этот признак гораздо более надежен, чем весьма изменчивая форма листа.

Зеленчук - растение вегетативно-подвижное: его длинные ползучие надземные побеги могут быстро разрастаться по поверхности почвы в разных направлениях.?

Именно поэтому зеленчук почти всегда и растет густыми зарослями. Есть у зеленчука и еще одна интересная особенность - белый рисунок на верхней стороне некоторых листьев. Этот рисунок складывается из отдельных пятнышек. Пятнистые листья выгодно отличаются от однотонных зеленых, они гораздо красивее, наряднее и невольно привлекают к себе внимание. Белый цвет пятнышек объясняется просто: под тонкой верхней кожицей листа находится пространство, заполненное воздухом. Именно воздушные полости и создают эффект белой окраски.

Зеленчук - типичный обитатель более северных дубовых лесов европейской части Советского Союза, он не идет далеко на юг. Его не встретишь, например, в лесостепных дубравах: здесь для него слишком сухо. Зато в дубравах лесной зоны зеленчук часто бывает массовым, господствующим растением. Встречается он и в еловых лесах, но не во всяких, а только в тех, которые развиваются на более богатых почвах.

Медуница неясная (Pulmonaria obscura) . Это растение в лесу цветет, пожалуй, раньше всех. Не успел сойти снег, как на ветру уже колышутся короткие стебельки с розовыми и синими цветками (рис. 20). На одном и том же стебельке некоторые цветки темно-розовые, другие - васильково-синие. Если присмотреться внимательно, нетрудно заметить, что розовую окраску имеют бутоны и более молодые цветки, а синюю - более старые, отцветающие. Каждый цветок на протяжении своей жизни меняет окраску, как бы перекрашивается. То же можно видеть и у некоторых других растений, например у незабудки (у нее бутоны бледно-розовые, а цветки светло- голубые).?

Такая смена окраски в процессе цветения объясняется особыми свойствами того красящего вещества, которое содержится в лепестках. Называется оно антоциан. Это вещество удивительное, настоящий "растительный хамелеон". Антоциан может быть и розовым, и синим, и фиолетовым. Все зависит от кислотности того раствора, в котором он содержится: раствор кислый - окраска розовая, слабощелочной - синяя. Совсем как химический индикатор лакмус.

Итак, почему же меняется окраска лепестков медуницы? По той причине, что содержимое клеток в лепестках в начале цветения имеет кислую реакцию, а позже - слабощелочную. Красно-синие соцветия медуницы благодаря своей пестроте особенно хорошо заметны для насекомых-опылителей.

Следовательно, "перекрашивание" цветков медуницы не случайное явление, оно имеет определенное биологическое значение.

Весной в дубраве цветет не только медуница, но и некоторые другие растения. Однако почти у всех из них цветки, как и у медуницы, имеют яркую окраску. В это время года в дубраве очень много света, и здесь заметнее не белая окраска цветков, как в тенистом ельнике, а иная - красная, синяя, желтая.

Теперь о названии "медуница". Оно вовсе не случайно. Растение так назвали потому, что в цветках его содержится много нектара. Медуница - один из самых ранних наших медоносов. Цветки медуницы часто посещают медлительные мохнатые шмели. В солнечный весенний день они старательно роются в цветках и с низким басовитым гудением перелетают с одного растения на другое.

Медуница - очень заметный ранневесенний цветок, который охотно срывают все, кто оказывается в лесу в это время года. Розово-синие ее букетики очень красивы. А самое приятное то, что это первые весенние цветы. Жаль только, что некоторые любители цветов слишком уж увлекаются, собирая медуницу. Вместо скромного букетика у них в руках оказывается целая охапка цветов. Эти люди напрасно губят много растений. Ведь чтобы любоваться красотой цветов, вполне достаточно нескольких стебельков.

Если вы, показав кому-нибудь букетик медуницы, спросите, как называются эти цветы, вам наверное ответят: "Подснежники". У нас как-то принято называть этим словом все те растения, которые цветут очень рано весной и выходят почти что из-под снега. А таких первенцев весны довольно много. Причем в разных частях нашей страны это совершенно разные растения: в Московской области одни, в Воронежской - другие, на Кавказе - третьи. Поэтому жители одних местностей утверждают, что у них подснежники синие, других - что они белые, и т. д.

Внешний вид медуницы сильно меняется на протяжении года. Ранней весной над поверхностью почвы видны короткие стебельки с небольшими листьями и цветками. Летом же у растения есть только несколько крупных шершавых листьев на длинных черешках. Они напоминают увеличенные и сильно вытянутые в длину листья липы, но край листа совершенно иной - гладкий, незазубренный.

Фиалка удивительная (Viola mirabilis) - характерный представитель дубравного широкотравья. Фиалка удивительная цветет рано весной и в это время особенно привлекает внимание. У растения мы видим розетку прикорневых листьев и бледно-сиреневые цветки, которые поднимаются вверх на тонких цветоножках. Листья фиалки имеют длинные черешки, а форма их - нечто среднее между листьями копытеня и липы. Цветки довольно крупные, с приятным тонким ароматом. Строение их - такое же, как у всем известных анютиных глазок, но только по размерам они в несколько раз меньше, и окраска их однотонная.

Фиалка называется удивительной из-за одной интересной особенности ее размножения. У растения, оказывается, есть два типа цветков. Одни из них - весенние, те самые красивые и душистые цветки, о которых мы только что говорили. Но, кроме них, есть и другие цветки - летние, которые имеют вид бутонов и никогда не раскрываются.

Судьба весенних и летних цветков совершенно различна. Весенние, казалось бы вполне "нормальные" цветки после отцветания, как ни странно, не дают плодов. Это лишь красивый пустоцвет. Зато летние, невзрачные и всегда закрытые цветки, которые кажутся необычными, со временем превращаются в самые обыкновенные плоды- коробочки с многими семенами. В таких закрытых (клейстогамных) цветках семена развиваются в результате самоопыления.

Итак, из красивых, "нормальных" цветков ничего не образуется, а невзрачные, закрытые, напротив, приносят плоды. Разве это не удивительно?

Летом фиалка выглядит совсем не так, как весной. В это время у нее есть прямостоячий стебель с листьями и плоды-коробочки. Каждая коробочка при созревании раскрывается вдоль тремя узкими створками и освобождает семена, снабженные, как и у копытеня, особым придатком. Этот мясистый придаток служит пищей муравьям, которые играют большую роль в распространении семян данного растения.

Фиалка удивительная - растение вегетативно-неподвижное. Она всегда остается на одном и том же месте. И встречается в лесу единичными экземплярами, никогда не образуя сплошных зарослей.

Ветреница лютиковая (Anemone ranunculoides) . В дубовых лесах есть удивительные растения - дубравные эфемероиды. Они поражают необычайно быстрыми темпами развития и очень короткой жизнью. Термин "эфемероиды" происходит от слова "эфемерный", что означает - непродолжительный, скоропреходящий. Растения, о которых пойдет речь, вполне оправдывают свое название. Они действительно появляются на поверхности земли лишь на короткое время, а затем надолго исчезают.

Именно к таким растениям относится ветреница лютиковая. Когда весной, через неделю-другую после схода снега, приходишь в лес, это растение уже цветет. Цветки ветреницы ярко-желтые, они очень напоминают цветки лютика. У каждого растения почти всегда бывает только один цветок. Внешний вид ветреницы достаточно характерен: от земли поднимается небольшой стебель, на конце его - три листа, распростертые во все стороны и сильно рассеченные, еще выше - тонкая веточка, которая заканчивается цветком (рис. 21). Высота всего растения невелика - редко более 10-15 см.

Цветение ветреницы обычно продолжается лишь несколько дней. Лепестки цветков вскоре осыпаются, и на конце цветоножки остается маленький зеленый "ежик" - плотная кучка плодиков, как у лютика.

Когда ветреница цветет, лесные деревья и кустарники едва только начинают распускаться. В это время в лесу много света, почти как на открытом месте. Но вот деревья одеваются листвой, и в лесу становится темно. К этому времени развитие ветреницы заканчивается. Она начинает желтеть, стебель с листьями вянет и ложится на землю. В начале лета никаких следов растения уже не остается. За несколько недель ветреница успевает не только вырасти, но даже зацвести и дать плоды. Такая поспешность объясняется просто: ветреница имеет слишком мало времени для своего развития. Очень уж короток тот благоприятный для нее период, когда лес стоит без листьев и под деревьями достаточно светло.

Ветреница - растение многолетнее. Весной ее стебель с листьями и цветком вырастает не из семени, а из почки, которая находится на конце корневища. Располагается корневище горизонтально в самом верхнем слое почвы, прямо под опавшей листвой. Оно похоже на извилистый, узловатый сучок коричневатой окраски. Если разломить такое корневище - видно, что оно внутри белое и крахмалистое, как клубень картофеля. Здесь хранятся запасы питательных веществ - того самого "строительного материала", который необходим для быстрого роста надземного побега весной.

Развитие ветреницы начинается необычно рано - еще в конце зимы, под снегом. В это время у растения уже можно заметить распускание почки на конце корневища. Из почки сначала появляется очень маленький беловатый росток, изогнутый наподобие крючка. Как только сойдет снег, этот росток быстро удлиняется и выпрямляется. Вскоре растение зацветает.

После отцветания, как мы уже знаем, надземная часть ветреницы желтеет и засыхает. Но растение, конечно, не погибает. В почве остается корневище, которое на следующую весну дает начало новому побегу с листьями и цветком. Итак, ветреница живет по сути дела только несколько недель в году, а все остальное время находится в состоянии покоя, даже летом. Почти все растения летом зеленеют, цветут, плодоносят, а ветреница на все это время как бы уходит со сцены. Словом, у ветреницы свой, совершенно особый, удивительный график развития.

Хохлатка Галлера (Corydalis halleri) . В дубравах, помимо ветреницы, есть и другие эфемероиды. Одно из таких торопливых растений - хохлатка Галлера. Цветет она рано весной, еще раньше, чем ветреница. Чуть только сойдет снег, появляются ее невысокие, торчащие вверх стебельки с нежными кружевными листочками и плотным соцветием из сиреневых цветков. Хохлатка - растение миниатюрное, хрупкое и очень изящное. Встреча с ней в весеннем лесу всегда бывает приятной.

Развитие хохлатки во многом напоминает развитие уже знакомой нам ветреницы. Цветение ее непродолжительно. Если стоит теплая погода, хохлатка отцветает очень быстро. Через несколько дней вместо цветков уже виднеются мелкие стручковидные плодики. Немного позже из них высыпаются на землю черные блестящие семена. У каждого такого семени имеется белый мясистый придаток, привлекающий муравьев. Хохлатка - одно из многих лесных растений, семена которых распространяются муравьями.

Плоды у хохлатки созревают раньше, чем у всех других лесных растений, она плодоносит в лесу первой. Это самое торопливое растение даже среди эфемероидов. А когда деревья и кустарники оденутся молодой, листвой, хохлатка желтеет, полегает на землю и вскоре засыхает. Под землей у нее остается сочный живой клубенек - небольшой желтоватый шарик величиной с вишню. Здесь хранятся запасы питательных веществ, в основном крахмала, необходимые для быстрого развития побега на следующую весну. На конце клубенька располагается крупная почка, из которой впоследствии вырастет уже знакомый нам хрупкий стебелек с сиреневыми цветками.

Хохлатка, в отличие от ветреницы, хорошо размножается семенами. Это единственный способ ее размножения. Она относится к числу вегетативно-неподвижных растений и всю свою жизнь остается на одном и том же месте. Новые экземпляры хохлатки могут появиться только из семян. Конечно, от прорастания семени до образования взрослого, способного цвести растения проходит не один год. Сначала появляются маленькие растения со слабо рассеченными листьями и крошечным клубеньком. С годами листья становятся крупнее, они все больше и больше напоминают листья взрослого растения. Клубенек со временем тоже сильно увеличивается в размерах.

Пролесник многолетний (Mercurialis perennis) . Многие растения, если их высушить, сохраняют свою зеленую окраску. Правда, не столь яркую, как в свежем виде. Есть и такие, которые при сушке всегда чернеют. А одно из растений нашей флоры при сушке синеет. Называется оно пролесник многолетний и встречается обычно в широколиственных лесах.

Лучше всего наблюдать посинение растения, если сорвать его в конце апреля, когда оно только появляется на свет. Надо найти ростки, едва поднявшиеся над поверхностью почвы, желтоватые, крючкообразно изогнутые, но уже с заметными листьями. Именно такие ростки, высохнув, становятся совершенно синими. (Окраска становится интенсивнее, если их после сушки чуть-чуть смочить водой.) Необычное изменение окраски объясняется тем, что в пролеснике содержится особое вещество, похожее на краску индиго. Пока растение живо, это вещество никак не окрашено, но после гибели растения оно окисляется и приобретает синий цвет.

Цветет пролесник в апреле - мае, но так, что и не заметишь. Цветки мелкие, невзрачные, совершенно не выделяются по окраске среди листьев. Одни экземпляры растения несут только женские цветки, другие - только мужские. Из женского цветка впоследствии развивается зеленоватый плод, который состоит из двух мелких шаровидных частей, соединенных друг с другом и сидящих на конце длинной тонкой веточки.

Летом, как и весной, пролесник ничем не выделяется: ни цветом, ни формой, ни чем-либо другим. От довольно длинного и прямого стебля, поднимающегося вверх, отходят вытянуто-овальные листья на хорошо заметных черешках. Они расположены на стебле парами, один против другого. В нижней части стебля листьев мало, большинство их находится на конце побега. Пролесник почти всегда растет в лесу зарослями. Его надземные побеги отрастают от длинных тонких корневищ, скрытых в почве и обычно сильно разветвленных. Нечто подобное наблюдается у сныти и осоки волосистой.

Пролесник относится к семейству молочайных. Он родственник тех трав-молочаев, у которых обильно выделяется белый млечный сок в месте разрыва. Однако у самого пролесника млечного сока нет. Данное растение, как и многие наши молочаи, ядовито. Пролесник - типично лесное растение, но встречается не во всяких лесах, а только там, где достаточно влажная и богатая почва. Особенно распространен он в дубравах.

Ландыш майский (Convallaria majalis) . Цветки ландыша точно маленькие фарфоровые колокольчики на длинном стебельке. Есть в этих изящных цветках что-то необыкновенно привлекательное. Многим приходилось встречать ландыш в лесу. Но о жизни ландыша, о его строении и развитии знают далеко не все.

Жизнь ландыша весной начинается с того, что на поверхности почвы появляются ростки, похожие на толстое шило. В таком виде ландыш трудно узнать, слишком уж непохожи ростки на взрослое растение. Но проходит время, росток удлиняется, конец его зеленеет. И вот уже развернулись характерные ландышевые листья. Теперь всякий может определить, какое перед ним растение. Цветки появляются позже листьев. Сначала выходит на свет стебелек-цветонос с мелкими зеленоватыми шариками-бутонами. Потом бутоны белеют, и наконец раскрываются чудесные, благоухающие снежно-белые цветки. Цветение идет снизу вверх: первым распускается самый нижний цветок. Цветет ландыш недолго, особенно при теплой погоде. Не успеешь оглянуться - цветки уже потемнели, сморщились, увяли.

К осени у ландыша созревают плоды - оранжевые ягоды величиной с горошину. Эти красивые ягоды, однако, совершенно несъедобны и, кроме того, еще ядовиты. Они имеют специфический неприятный привкус, хотя и сладковатые.

Листья ландыша довольно рано засыхают. В пору золотой осени, когда лес одет в красочный наряд, они теряют свою зеленую окраску и становятся полупрозрачными, точно пергаментная бумага. Поздней осенью над землей от растения уже ничего не остается.

Зимует ландыш в виде тонкого, как спичка, длинного, шнуровидного корневища, расположенного неглубоко в почве. Именно корневище весной дает начало тем надземным росткам наподобие шила, о которых уже была речь. Каждый росток вырастает из особой почки. Конец корневища может долгое время расти в горизонтальном направлении, благодаря чему ландыш распространяется в лесу.

Возможно, не все знают об одной интересной особенности ландыша: у него есть три типа листьев. Один тип - обычные зеленые листья, всем хорошо знакомые. Другой - чешуйчатые листья, развивающиеся у основания обычных зеленых. Третий - прицветные листья в виде очень маленьких чешуек, по одной при каждом цветке, у основания цветоножки.

Ландыш - не только красивый лесной цветок. Это еще и важное лекарственное растение. Из его надземных частей получают ценные препараты, регулирующие сердечную деятельность. Ландышное сырье заготавливают в огромных количествах - сотни тонн ежегодно только в нашей стране. Сбор ландыша производится в разных типах леса. Однако установлено, что в одних типах леса растение имеет меньшую лекарственную ценность, а в других - большую.

Петров крест чешуйчатый (Lathraea squamaria) . Ранней весной обычно в тех лесах, где растет орешник или липа, иногда можно встретить странное растение, совершенно лишенное зеленой окраски. Из-под слоя опавшей листвы кое-где поднимаются довольно мощные бело- розовые ростки, согнутые наподобие крючков. Со временем они постепенно распрямляются и удлиняются. Название загадочного растения - петров крест. Белый толстый стебель растения в нижней части покрыт своеобразными листьями в виде крупных чешуек, а выше несет много розовых цветков, плотно прижатых друг к другу.

Если вы попробуете выкопать петров крест из земли, у вас ничего не получится. Целиком извлечь его вам вряд ли удастся. Мясистый стебель растения продолжается под землей и имеет белый цвет. Но толщина его не только не уменьшается, а даже увеличивается. Он густо покрыт совершенно необычными листьями - короткими, белыми, сильно вздутыми, похожими на очень толстые ковши. В их углублениях иногда попадаются трупы насекомых. Отсюда прежде делали неверное заключение, что данное растение - насекомоядное.

Подземный стебель (корневище) идет очень глубоко в землю и многократно ветвится. Интересно, что боковые ветви отходят под прямым углом и попарно, одна против другой. Получаются своеобразные кресты (отсюда и название растения). Если очень долго и тщательно вести раскопки, могут встретиться и тонкие корни растения, отходящие от корневища. Они соприкасаются с живыми корнями орешника или липы и присасываются к ним, получая оттуда питательные вещества. В месте соприкосновения образуются особые утолщения - присоски.

Петров крест мог бы, наверное, никогда не подниматься на поверхность земли: питанием он всегда обеспечен. Но жизнь каждого растения не ограничивается одним только питанием, необходимо оставить потомство. Именно для этого и поднимается из земли петров крест весной. Цветки его содержат нектар, их охотно посещают пчелы и шмели, которые производят опыление. Довольно скоро из цветков образуются плоды-коробочки с черными семенами такой же величины, как у мака. Когда семена созреют, высыплются, - жизнь надземных побегов кончается, они засыхают. И никаких следов от растения уже не остается. Петров крест на долгие месяцы прячется в землю. А в некоторые годы и вовсе не показывается на поверхность, даже весной.

Купена лекарственная (Polygonatum officinale) . "Я встретил в лесу какой-то странный, очень высокий ландыш", - рассказывал мне однажды человек, далекий от ботаники. Как выяснилось, речь шла о растении, название которого - купена лекарственная. Сходство с ландышем у купены действительно есть - почти такие же листья. Но только их много, и располагаются они на длинном стебле, поднимающемся от земли и дугообразно наклоненном. Цветки купены зеленовато-белые, вытянутые, а плоды - синевато-черные ягоды. В этом она на ландыш нисколько не похожа. Но когда у купены нет ни цветков, ни плодов, да еще растение слаборазвитое, угнетенное - оно действительно отчасти напоминает ландыш.

Купену иногда называют "соломоновой печатью" из-за оригинального корневища, скрытого в почве и потому многим незнакомого. Это как бы короткая узловатая палка толщиной в палец или немногим больше, расположенная на некоторой глубине, параллельно поверхности почвы. Более тонкие участки корневища чередуются с более толстыми - вздутиями. На каждом вздутии сверху имеется округлая вмятина, точно оттиск небольшой круглой печати. От конца корневища отходит вверх высокий надземный побег с "ландышевыми" листьями.

Каково же происхождение округлых вмятин на корневище? Чтобы ответить на этот вопрос, надо проследить за развитием растения на протяжении года. Весной из почки, находящейся на конце корневища, вырастает новый надземный стебель с листьями. Корневище же в течение лета, оставаясь в почве, удлиняется на несколько сантиметров. К осени на конце его формируется новая почка, а стебель с листьями засыхает и отмирает. В том месте, где он отходил от корневища, остается след - округлая вмятина, похожая на оттиск печати. Корневище каждый год немного подрастает, и к осени на нем появляется очередная округлая ямка. Если посмотреть летом на корневище, можно даже точно определить возраст каждой "печати": ближайшая к зеленому стеблю - прошлогодняя, следующая - позапрошлогодняя и т. д. Возраст самой старой "печати" - возраст всего растения. Иначе говоря, посмотрев на корневище, можно сказать, сколько лет прожил данный экземпляр купены. Подобное определение возраста ботаники делают и у некоторых других многолетних трав.

Гнездовка настоящая (Neottia nidus-avis) . Среди зеленых лесных трав это растение сразу бросается в глаза: оно совершенно иначе окрашено, чем его соседи. От земли поднимается вверх стебель цвета кофе с молоком, наверху его - десятка полтора небольших цветков такой же окраски. В нижней части стебля - малозаметные листья в виде чешуй. Все растение коричневатое, однотонное, даже цветки его ничем не выделяются. Перед нами гнездовка - одна из лесных орхидей (рис. 22).

Гнездовка относится к семейству орхидных. Лепестки ее небольших цветков, как и у всех орхидных, неодинаковы. Один из них особенно выделяется своей величиной и формой. Это так называемая губа. Она шире и длиннее других лепестков и расположена внизу. Губа служит своеобразной посадочной площадкой для насекомых-опылителей, посещающих цветок в поисках нектара. У некоторых орхидных губа очень крупная и имеет причудливую форму (у нашей среднерусской орхидеи под названием "венерин башмачок" губа похожа на туфлю).

В плодах гнездовки, как у остальных орхидей, созревает огромное количество мельчайших семян. Таких семян-пылинок в каждом плоде может быть свыше тысячи. Распространяются семена с помощью ветра, точно пыльца. Их подхватывают даже слабые потоки воздуха. То же самое мы встречали и у некоторых других лесных растений, о которых уже шла речь на страницах данной книги.

Интересны подземные органы гнездовки, благодаря которым она получила свое название. Если осторожно выкопать растение и затем тщательно освободить его от земли, мы увидим нечто необычное. Толстые корни сплелись в клубок, который похож на птичье гнездо, сложенное из прутьев.

Гнездовка попадается в лесах не так уж часто. Обычно она растет единичными экземплярами, находящимися далеко друг от друга. Размножается гнездовка только семенами. Если вырвать или выкопать растение до того, как у него высыпались семена, оно здесь уже не восстановится. Поэтому гнездовку надо по возможности оберегать, как, впрочем, и все другие наши дикорастущие орхидеи.

Таковы некоторые характерные растения дубрав. Не надо, конечно, думать, что их можно найти исключительно в дубравах: они встречаются и в смешанных (хвойно-широколиственных) лесах, и в некоторых типах хвойных лесов - там, где более богатые почвы. Но все же для дубрав они характерны: именно здесь они пышнее всего развиваются и встречаются в наибольшем количестве.

Среди лесных трав есть и такие, которые распространены во многих типах леса и не отдают явного предпочтения ни хвойным, ни широколиственным лесам. Это, так сказать, нейтральные, индифферентные представители лесной флоры. О нескольких таких растениях сейчас пойдет речь.

Любка двулистная (Platantheia bi folia) . Цветки некоторых растений днем пахнут слабо, зато вечером и ночью издают сильный аромат.

К числу таких растений относится любка двулистная, которую можно встретить в лесу или на лесной поляне. Вероятно, вы не раз видели ее в природе и, может быть, даже собирали для букета. Любку иногда называют ночной красавицей из-за того, что ночью она пахнет гораздо сильнее, чем днем. Аромат ее цветков острый и своеобразный, немного напоминающий запах декоративного душистого табака. Цветущее растение не лишено изящества: тонкий, стройный, прямостоящий стебель, наверху которого рыхлое соцветие из белых цветков, у самой земли два больших удлиненно- овальных листа (вот за что любку назвали двулистной). Листья расположены один против другого и почти лежат на земле. Они блестящие, словно лакированные. Их форма и особенно лоснящаяся поверхность - хороший отличительный признак растения. Поэтому любку можно узнать только по листьям даже тогда, когда она не цветет. Наряду с цветущими экземплярами всегда есть и такие, которые не цветут. Так бывает у многих растений. Интересно, что нецветущие экземпляры любки иногда имеют не два листа, а только один. То же мы встречаем, например, у ландыша и майника двулистного. Те растения, что цветут, развивают по два листа, а остальные - обычно один.

Своеобразны подземные органы любки - два небольших овальных клубенька величиной с наперсток и пучок толстых неветвящихся корней. Эти два клубенька - тоже хороший отличительный признак растения. Клубеньки служат местом отложения запасов питательных веществ. По своему происхождению они представляют собой сильно утолщенные корни. Особенно крупные клубеньки у взрослых, цветущих экземпляров любки. Один из клубеньков имеет более светлую окраску и упругий, другой - более темный и мягкий. Первый из них - молодой, появившийся в данном году, второй - старый, прошлогодний.

Толстые, неветвящиеся корни любки напоминают корни уже знакомой нам гудьеры. Сходство это не случайно. На поверхности корней любки, так же как у гудьеры, развивается густой войлок из нитей грибов - микориза. (Мы уже говорили о том, что микориза встречается у многих лесных растений.)

Любка относится к семейству орхидных. Подобно многим нашим лесным орхидеям, она в период цветения не отличается особой красотой. Цветки ее белые, однотонные, небольшие, не поражают ни формой, ни окраской. Правда, у цветков есть одна интересная деталь - так называемый шпорец. Это тонкий и длинный отросток в виде трубочки, закрытой на одном конце. Он несколько напоминает миниатюрные ножны для шпаги. Внутри шпорца - бесцветный сладкий нектар. Благодаря множеству торчащих во все стороны длинных шпорцев соцветие любки кажется лохматым.

Но самое интересное в цветке любки - опыление. Как и все другие орхидные, любка опыляется насекомыми. Когда какое-либо насекомое в поисках нектара пытается проникнуть внутрь цветка, к его головке приклеивается тонкая короткая ниточка с крошечным комочком пыльцы на верхушке - поллинарий (он несколько похож на усик какой-нибудь дневной бабочки с булавовидным утолщением на конце, но только гораздо меньше). Посетив цветок, насекомое уносит на головке это украшение. Что происходит дальше - сообразить нетрудно. Когда насекомое проникает в другой цветок любки, то комочек пыльцы на. "усике" прикасается к рыльцу пестика и происходит опыление. Иначе говоря, любка как бы рассылает свою пыльцу с насекомыми, благодаря чему достигается перекрестное опыление. И притом не отдельными пылинками, а сразу большой их массой, целым скоплением.

Извлекать поллинарии из цветков способны не только насекомые. То же самое с успехом можем сделать и мы с вами. Возьмите отточенный карандаш и конец его вставьте поглубже в цветок. Вынув карандаш обратно, увидите, что к нему приклеился "усик" или даже два (в каждом цветке имеется два поллинария). Это один из наиболее интересных опытов, которые можно проделать с растениями в природе. Если опыт не удался с первым цветком, не отчаивайтесь. Попробуйте другой, третий, четвертый. Немного терпения, и все получится. Неудача может быть по той причине, что вам попались цветки слишком старые, где уже нет поллинариев, или, наоборот, слишком молодые, где поллинарии еще не созрели.

Многие из тех, кто бывает летом в лесу, собирают букетики цветущей любки. С каждым годом в лес приходит все больше и больше народа, сбор цветов год от года увеличивается. Если так будет продолжаться и дальше, то очень скоро любка совсем исчезнет из наших лесов, и наши потомки уже никогда не смогут любоваться этим изящным растением. Угроза полного уничтожения любки вполне реальна. Это растение размножается только семенами, и притом с трудом. Собирая цветы, мы не даем созреть семенам, а следовательно, целиком уничтожаем потомство растения в самом зачатке. Если нет семян, то не могут появиться и новые экземпляры любки, а старые рано или поздно погибнут. Над растением нависла серьезная опасность.

Хвощ зимующий (Equisetum hiemale) . Хвощи имеют характерный облик: их тонкие стебли разделены на хорошо заметные отрезки-членики. Между члениками своеобразные "пояски" из мелких зубчиков, прижатых к стеблю и сросшихся между собой. Эти зубчики - листья растения.

У многих хвощей хорошо выражен главный стебель. От него отходят боковые ветви, тонкие и длинные. Ветви обычно горизонтально распростерты и лучеобразно расходятся во все стороны. Получаются как бы своеобразные этажи, или ярусы. По внешнему виду такие хвощи чем-то напоминают хвойное дерево в миниатюре.

Совершенно иначе выглядит хвощ зимующий. У него главный стебель лишен боковых ветвей и имеет вид темно-зеленого прутика правильной цилиндрической формы (рис. 23). Такой стебель, как и у других хвощей, разделен на членики. С этим хвощом лучше всего познакомиться поздней осенью, когда с деревьев уже опала листва. В это время стебли других лесных хвощей погибли и засохли, а у зимующего хвоща они остаются такими же зелеными, как летом. Темно-зеленые прутики прекрасно переносят зиму. Их можно видеть иногда в лесу в середине зимы: они торчат из снега. Весной растение как ни в чем не бывало продолжает свое развитие. За способность стеблей к перезимовке этот хвощ и получил название зимующего. У других хвощей дело обстоит иначе: их стебли каждую осень засыхают, а весной на смену им отрастают новые.

Все хвощи размножаются спорами. Созревают споры в особых овальных колосках, расположенных поодиночке на самом верху стебля. Достаточно развитые колоски, до тех пор пока из них еще не высыпались споры, несколько напоминают по внешности маленькую еловую шишку. По особенностям развития хвощи во многом сходны с плаунами: у них из споры тоже вырастает очень мелкий заросток, совершенно непохожий на взрослое растение. Только после того, как на заростке произойдет слияние женской и мужской половых клеток, здесь зарождается уже знакомый нам взрослый хвощ.

Если сорвать стебель любого хвоща, чувствуется, что он плотный, жесткий. Это объясняется тем, что стенки клеток хвощей содержат много кремнезема. Но особенно тверды стебли хвоща зимующего - в этом отношении он превосходит всех своих собратьев.

Когда собирают гербарий различных видов хвощей, то стебли их при сушке под прессом обычно сплющиваются. А у хвоща зимующего стебель сохраняет свою первоначальную цилиндрическую форму. По внешнему виду живой и высохший стебли почти не различаются: ни форма, ни цвет не изменяются при сушке. Хвощ зимующий содержит особенно много кремнезема. Если подержать стебель несколько минут над пламенем газовой горелки, мягкие ткани растения сгорят и останется белый кремнеземистый "скелет". Стебель, богатый кремнеземом, после сгорания не рассыплется на части.

Твердость стебля этого хвоща вы можете попробовать на себе. Таким стеблем можно подпиливать ногти, как напильником. Только пилить надо не вдоль, как обычным напильником, а поперек. Несколько движений в ту и другую сторону - и ноготь заметно стачивается. В прошлом твердый стебель зимующего хвоща находил интересное применение -

Этот удивительный хвощ встречается чаще всего на склонах лесных оврагов. Здесь он нередко образует целые заросли. Его темно-зеленые стебли часто собраны пучками.

Помимо хвоща зимующего в наших лесах есть и другие виды хвощей.

Кочедыжник женский (Athyrium filix-femina) . Такое странное название имеет один из широко распространенных лесных папоротников. Но прежде чем рассказывать об этом растении, хотелось бы сказать немного о папоротниках вообще.

Папоротники - растения влаголюбивые и теневыносливые, поэтому их жизнь тесно связана с лесом. Это - характерные представители лесной флоры. Их насчитывается в наших лесах более двух десятков видов. Лучше всего себя чувствуют папоротники на небольших лесных прогалинах, полянах, вдоль дорог, проходящих через лес,- словом там, где достаточно света. Тут они пышно разрастаются, образуя подчас густые заросли.

Папоротники - изящные растения. Они всегда привлекают внимание красивым зеленым кружевом своей листвы. Длинные перистые листья часто собраны в пучки, напоминающие широкие воронки. Иногда у такой воронки удивительно правильная форма, она похожа на огромный зеленый фужер (слово "фужер" заимствовано из французского языка, где оно означает "папоротник").

В размножении папоротников есть много примечательного. Мельчайшая, не видимая простым глазом пылинка-спора, попав на землю, дает начало маленькой зеленой пластинке величиной не больше ногтя - заростку. Кто подумает, что это крошечное растение, живущее на почве в лесу,- одна из стадий развития большого папоротника? Между ними не больше сходства, чем между гусеницей и бабочкой. Через некоторое время на заростке появляется настоящий папоротник, сначала очень маленький.

Если хотите увидеть, где образуются у папоротника споры, посмотрите на нижнюю поверхность листа в конце лета. Вы найдете здесь множество очень мелких коричневатых пятнышек, рассеянных по поверхности. Рассмотреть подробности строения таких пятнышек - их называют сорусы - можно только с помощью сильной лупы или микроскопа. При большом увеличении видно, что каждое пятнышко - это скопление маленьких плоских мешочков, наполненных спорами. Когда споры созревают, мешочки лопаются, и их содержимое высыпается на землю. Мельчайшие споры очень летучи, их подхватывает даже слабый ветер, а потоки воздуха уносят далеко от материнского растения.

Если вы захотите вырастить у себя дома настоящий лесной папоротник, посейте споры в банку с землей и прикройте сверху стаканом, чтобы создать достаточную влажность воздуха. Через некоторое время на поверхности почвы появятся маленькие зеленые пластинки-заростки, а затем из них начнут расти малыши-папоротники с небольшими, но уже характерными кружевными листьями. Чтобы вырастить взрослый папоротник, понадобится много лет...

Как раздобыть папоротниковые споры? Сорвите в лесу небольшой кусок листа папоротника со зрелыми сорусами (они имеют коричневатую окраску). Держа лист над банкой с влажной землей, слегка поскоблите иголкой сорусы. Споры отделятся от листа и попадут на поверхность земли, а больше для посева ничего и не требуется. Самое главное, чтобы сорусы были достаточно зрелыми.

Листья наших лесных папоротников, как правило, отмирают осенью. На смену им каждую весну отрастают новые. В начале развития лист похож на спирально закрученную плоскую улитку. Ранней весной в лесу на земле тут и там попадаются кучки таких "улиток" (они сидят на конце корневища папоротника). С течением времени листовые зачатки постепенно раскручиваются, растут и превращаются во взрослые листья. Развертывание листьев продолжается обычно несколько недель.

Обратите внимание, как происходит раскручивание листовых зачатков папоротников, похожих на улитки. Сначала формируется самая нижняя часть листа, затем ростовые процессы постепенно и последовательно охватывают вышележащие части. В какой-то период времени можно видеть уже сильно вытянувшийся "черешок", а на конце его, на некоторой высоте над землей, еще не вполне раскрутившуюся "улитку" (последние витки спирали). Наконец лист полностью развертывается, становится прямым, плоским, но верхняя часть его еще некоторое время продолжает расти.

Следовательно, листья папоротников растут верхушкой, т. е. так же, как стебли. Настоящие листья растут иначе - основанием. С ботанической точки зрения листья папоротников представляют собой видоизмененные стебли и называть их листьями неправильно. Ботаники называют их особым словом - вайи.

Один из самых распространенных у нас лесных папоротников - кочедыжник женский. Это растение имеет обычный для папоротника внешний вид: у него длинные перистые листья, которые образуют широкую воронку. Листья сильно рассечены на мелкие дольки, они топко- кружевные, пожалуй даже более ажурные, чем у многих других среднерусских папоротников. На нижней стороне листьев можно разглядеть маленькие буроватые пятнышки - сорусы, похожие по форме на запятые. Листья отходят от конца короткого толстого корневища, почти не поднимающегося над поверхностью почвы. Ежегодно на зиму листья отмирают, а на смену им весной появляются новые.

Название данного папоротника кажется несколько странным. Откуда взялось непонятное слово "кочедыжник"? С чем оно связано? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо познакомиться подробнее с листьями нашего растения. Если осенью, в сентябре, оторвать лист кочедыжника,- увидите в основании черешка, в том месте, где он прикрепляется к стеблю, характерной формы острие, похожее на черный наконечник стрелы. Правда, наконечник не прямой и плоский, как у настоящей стрелы, а кривой, изогнутый. По форме и размерам он очень напоминает старинный инструмент, с помощью которого наши предки плели лапти. Назывался этот инструмент кочедык. Вот откуда взялось странное слово "кочедыжник", не понятное современному человеку.

Почему же кочедыжник назван женским? Вероятно, по той причине, что его листья особенно нежные, тонкокружевные, сильно рассеченные по сравнению с листьями других папоротников.

Кочедыжник - лекарственное растение. Отвар из его корневища используется как глистогонное средство.

Орляк обыкновенный (Pteridium aquilinum) . Многим читателям, вероятно, знаком этот лесной папоротник. Его крупные листья не собраны в пучки-розетки, как у многих других папоротников, а поднимаются от земли поодиночке, располагаясь на некотором расстоянии друг от друга. Каждый лист чем-то напоминает плоский зонтик с тонкой ручкой. На нем вы не найдете сорусов, которые бывают у большинства других наших папоротников. Вместо этого - сплошная узкая полоса коричневого цвета, которая идет по краю листа. Впрочем, листья с такой каемкой - большая редкость. Орляк почти никогда не размножается спорами. Он поддерживает свое существование благодаря разрастанию тонких шнуровидных корневищ, находящихся под землей. Быстро удлиняясь, корневища способны расползаться в стороны и захватывать новую площадь. От этих корневищ отрастают весной знакомые нам листья-зонтики.

Орляк во многом отличается от большинства других папоротников: у него нет сорусов, листья похожи на зонтики и не собраны в розетки, корневище тонкое и длинное, напоминающее шнур. Орляк выделяется еще и своим замедленным развитием весной: он начинает пробуждаться гораздо позднее всех других папоротников в лесу, долго не появляется на поверхность. Зачатки листьев выходят из земли только во второй половине весны, когда цветет черемуха. Листья полностью развертываются только в начале лета.

В прежние времена молодые побеги орляка употребляли в пищу, корневище служило в качестве мыла, листья, обладающие противогнилостными свойствами, использовались для завертывания плодов и овощей, зола, содержащая много калия, находила применение на заводах по производству стекла и мыла.